本草蒙筌
《本草蒙筌》（公元1565年，明嘉靖44年）陈嘉谟编著。
《本草蒙筌》是明代早期很有特色的中药学入门书,李时珍在《本草纲目》第一卷的开头,专门列出了自己曾经参考过的"历代诸家本草",其中,《本草蒙筌》赫然在目。
陈氏鉴于当时所流行的几部《本草》不能适合他授徒的需要，正如他在本书的自序中说：“如《大观》（即《大观本草》）则意重而寡要；如《集要》（《本草集要》公元1495年，明弘治吕年，王纶编著）则词简不赅；至于《会编》（《本草会编》约在公元1523－1528年，明嘉靖2－7年，汪机编著），喜其详略相因，工极精密矣，借又杂采诸家而讫无的取之论，均未足以语完书也。”因此，他在《本草集要》等书的基础上吸取诸家之长，结合自己的体会，加以修订，计12卷。经7年时间，五易其稿而成。
本书载药742种，内容有药物的产地、采集时间、品种鉴别、炮制方法、药性口气五味、升降浮沉、归经及七情、服法等。其体裁是按声律写成对偶句，以便记诵。所以李时珍对本书的评价是：“颇有发明，便于初学，名曰蒙筌，诚称其实。”
本草蒙筌 总论
凡諸草本、昆蟲，各有相宜地產。氣味功力，自異尋常。諺云：一方風土養萬民，是亦一方地土出方藥也。攝生之士，寧幾求真，多憚遠路艱難，惟採近產充代。殊不知一種之藥，遠近雖生，亦有可相代用者，亦有不可代用者。可代者，以功力緩緊略殊，倘倍加猶足去病。不可代者，因氣味純駁大異，若妄餌反致損人。故《本經》謂參、耆雖種異治同，而芎、歸則殊種各治足徵矣。他如齊州半夏，華陰細辛，銀夏柴胡，甘肅枸杞；茅山玄胡索、...
草木根梢，收採惟宜秋末、春初。春初則津潤始萌，未充枝葉；秋末則氣汁下降，悉歸本根。今即事驗之。春寧宜早，秋寧宜遲，尤盡善也。莖葉花實，四季隨宜。採未老枝莖，汁正充溢；摘將開花蕊，氣尚包藏。實收已熟味純，葉採新生力倍。入藥誠妙，治病方靈。其諸玉、石、禽、獸、蟲魚，或取無時，或收按節，亦有深義。匪為虛文，並各遵依，毋恣孟浪。
凡藥藏貯，宜常提防。倘陰乾、曝乾、烘乾未盡去濕，則蛀蝕、黴垢、朽爛不免為殃。當春夏多雨水浸淫，臨夜晚或鼠蟲吃耗。心力弗憚，歲月堪延。見雨久著火頻烘，遇晴明向日旋曝。粗糙懸架上，細膩貯壇中。人參鬚和細辛，冰片必同燈草。（《本經》云：和糯米炭相思子同藏，亦不耗蝕。）麝香宜蛇皮裹，硼砂共綠豆收。生薑擇老砂藏，山藥候乾灰窖。沉香、真檀香甚烈，包紙須重；繭水、臘雪水至靈，埋阱宜久。類推隅反，不在悉陳。...
醫藥貿易，多在市家。辨認未精，差錯難免。諺云：賣藥者兩隻眼，用藥者一隻眼，服藥者全無眼，非虛語也。許多欺罔，略舉數端。鍾乳令白醋煎，細辛使直水漬，當歸酒灑取潤，枸杞蜜伴為甜，螵蛸膠於桑枝，蜈蚣朱其足赤。此將歹作好，仍以假亂真。薺苨指人參，木通混防己。古壙灰雲死龍骨，苜蓿根謂土黃耆。麝香搗，荔枝攙，霍香採，茄葉雜。研石膏和輕粉，收苦薏當菊花。薑黃言鬱金，土當稱獨滑。小半夏煮黃為玄胡索，嫩松梢鹽...
古人口咬碎，故稱㕮咀。今以刀代之，惟憑銼用。猶曰咀片，不忘本源。諸藥銼時，須要得法。或微水滲，或略火烘。濕者候乾，堅者待潤，才無碎末，片片薄勻。狀與花瓣相侔，合成方劑起眼。仍忌銼多留久，恐走氣味不靈。旋銼應人，速能求效。根梢各治，尤勿混淆。生苗向上者為根，氣脈行上；入土垂下者為梢，氣脈下行。中截為身，氣脈中守。上焦病者用根；中焦病者用身；下焦病者用梢。蓋根升梢降，中守不移故也。
凡藥製造，貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失。火制四：有煅、有炮、有炙、有炒之不同；水制三：或漬、或泡、或洗之弗等。水火共製造者，若蒸、若煮而有二焉。餘外制雖多端，總不離此二者。匪故巧弄，各有意存。酒製升提，薑製發散。入鹽走腎臟，仍使軟堅；用醋注肝經，且資住痛。童便制，除劣性降下；米泔制，去燥性和中。乳制滋潤回枯，助生陰血；蜜制甘緩難化，增益元陽。陳壁土製，竊真氣驟補中焦；麥麩皮製，抑...
治療貴方藥合宜，方藥在氣味善用。氣者，天也。氣有四：溫熱者天之陽，寒涼者天之陰。陽則升，陰則降。味者，地也。味有六：辛、甘、淡者，地之陽；酸、苦、咸者，地之陰。陽則浮，陰則沉。有使氣者，有使味者，有氣味俱使者，有先使氣後使味者，有先使味後使氣者，不可一例而拘。有一藥兩味，或三味者；有一藥一氣，或二氣者。熱者多，寒者少，寒不為之寒；寒者多，熱者少，熱不為之熱。或寒熱各半而成溫，或溫多而成熱，或...
諸藥合成方劑，分兩各有重輕。重者主病以為君，輕者為臣而佐助。立方之法，仿此才靈。往往明醫，不逾矩度。如解利傷風，風宜辛散，則以防風味辛者為君，白朮、甘草為佐；若解利傷寒，寒宜甘發，又以甘草味甘者為主，防風、白朮為臣。痎瘧寒熱往來，君柴胡、葛根，而佐陳皮、白朮；血痢腹痛不已，君芍藥、甘草，而佐當歸、木香。大便瀉頻，茯苓、炒白朮為主，芍藥、甘草佐之；下焦濕盛，防己、草龍膽為主，蒼朮、黃蘗佐之。眼...
凡稱氣者，是香臭之氣。其寒熱溫涼，是藥之性。且如鵝條中雲：白鵝脂性冷，不可言其氣冷也。況自有藥性，論其四氣，則是香臭腥臊，故不可以寒熱溫涼配之。如蒜、阿魏、鮑魚、汗襪，則其氣臭；雞、魚、鴨、蛇，則其氣腥；狐貍腎、白馬莖、近陰處、人中白，則其氣臊；沉、檀、腦、麝，則其氣香。如此方可以氣言之。其古本序例中，並各條內氣字，恐或後世誤書，當改為性字，於義方允，仍寒熱溫涼四性。五味之中，每一味各有此四...
天地既判，生萬物者惟五氣耳！五氣定位則五味生，五味生則千變萬化，不可窮已。故曰：生物者，氣也。成之者，味也。以奇生則成而耦，以耦生則成而奇。寒氣堅，故其味可用以軟；熱氣軟，故其味可用以堅；風氣散，故其味可用以收；燥氣收，故其味可用以散。土者，中氣所生，無所不和，故其味可用以緩。氣堅則壯，故苦可以養氣；脈軟則和，故咸可以養脈；骨收則強，故酸可以養骨。筋散則不攣，故辛可以養筋；肉緩則不壅，故甘可...
有單行者，不與諸藥共劑，而獨能攻補也，如方書所載獨參湯、獨桔湯之類是爾。有相須者，二藥相宜，可兼用之也。有相使者，能為使卒，引達諸經也。此二者不必同類，如和羹調食，魚肉、蔥豉各有宜，合共相宜發足爾。有相惡者，彼有毒而我惡之也。有相畏者，我有能而彼畏之也。此二者不深為害，蓋我雖惡彼，彼無忿心，彼之畏我，我能制伏。如牛黃惡龍骨，而龍骨得牛黃更良；黃耆畏防風，而黃耆得防風其功愈大之類是爾。有相反者...
大；君一、臣二、佐九，制之大也。其用有二：一則病有兼證，邪氣不專，不可以一二味治之，宜此大方之類是也。二則治腎、肝在下而遠者，宜分兩多而頓服之是也。小：君一、臣二、佐四，制之小也。其用有二：一則病無兼證，邪氣專一，不可以多味治之，宜此小方之類是也。二則治心、肺在上而近者，宜分兩少而頻服之是也。緩：治主當緩，補上治上，制以緩。凡表裡汗下，皆有所當緩。緩則氣味薄，薄者則頻而少服也。其用有五：有甘...
宣：可去壅，薑、橘之屬是也。故郁壅不散，宜宣劑以散之。有積痰上壅，有積瘀上壅，有積食上壅，有積飲上壅。（宣，湧吐之劑也。經曰：高者因而越之。又曰：木鬱則達之。以病在上，而湧吐之也。若瓜蒂散、姜鹽湯、人參蘆、藜蘆之屬。）通：可去滯，通草、防己之屬是也。故留滯不行，宜通劑以行之。（此中有發汗證。）痹留也，飲留也，痛亦留也。（通，疏通之劑也。如小便滯而不通，宜通草、琥珀、海金砂之屬。月經滯而不通，...
湯：煎成清液也。補須要熟，利不嫌生。並生較定水數，煎蝕多寡之不同耳。去暴病用之，取其易升、易散、易行經絡。故曰：湯者，蕩也。治至高之分，加酒煎。去濕，加生薑煎。補元氣，加大棗煎。發散風寒，加蔥白煎。去膈病，加蜜煎。止痛，加醋煎。凡諸補湯，渣滓兩劑併合，加原水數復煎，待熟飲之，亦敵一劑新藥。其發表、攻裡二者，惟煎頭藥取效，不必煎渣也，從緩從急之不同故爾。膏：熬成稠膏也。藥分兩須多，水煎熬宜久。...
古人方劑，錙銖分兩，與今不同。云一升，即今之大白盞也。云兩銖者，六銖為一分，即今二錢半。二十四銖為一兩也。云三兩，即今之二兩。云一兩，即今之六錢半。凡散藥有云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧子大也。方寸匕者，作匕正方一寸，抄散取不落為度。錢五匕者，今五銖錢邊五字者，以抄之。一撮者，四刀圭也。十撮為一勺。凡丸藥云如細麻者，即胡麻也。如黍、粟亦然，以十六黍為一大豆。如大麻子者，准三細麻也。如胡豆者...
凡病在胸膈以上者，先食後服藥；病在心腹以下者，先服藥而後食。病在四肢、血脈者，宜空腹而在旦；病在骨髓者，宜飽滿而在夜。在上者，不厭頻而少；在下者，不厭頓而多。少服則滋榮於上，多服則峻補於下。
治寒：肝（氣，吳茱萸。血，當歸。）心（氣，桂心。血同。）脾（氣，吳茱萸。血同。）肺（氣，麻黃。血，乾薑。）腎（氣，細辛。血，附子。）膽（氣，生薑。血，芎藭。）大腸（氣，白芷。血，秦艽。）小腸（氣，茴香。血，玄胡。）三焦（氣，黑附子。血，芎藭。）膀胱（氣，麻黃。血，桂枝。）包絡（氣，附子。血，芎藭。）治熱：肝（氣，柴胡。血，黃芩。）心（氣，麥門冬。血，黃連。）脾（氣，白芍藥。血，生地黃。）肺（...
形 金木水火土 真假 輕枯虛薄緩淺假，宜治上。色 青赤黃白黑 深淺 重潤實厚急深真，宜治下。性 寒濕溫涼平 急緩 其中平者宜治中，余隨臟。味 辛酸鹹苦甘 厚薄 腑所宜處。體 虛實輕重平 枯潤
本草蒙筌 分卷
草部上人參潞州人參威勝軍人參味甘，氣溫、微寒。氣味俱輕，升也，陽也，陽中微陰。無毒。東北境域有，陰濕山谷生。（詳載下文。）《高麗（國名）志》贊云：三椏五葉，（初生小者，一椏五葉，年久漸生三椏葉，並生於椏之端也。）背陽向陰；欲來求我，椵（音假）樹相尋。（其樹類梧桐，大葉蔽日陰濃，故多生樹底。）種類略殊，形色弗一。紫團參紫大稍扁，出潞州紫團山；（屬山西。）白條參（俗呼羊角參。）白堅且圓，出邊外百...
草部中芎藭鳳翔府芎藭永康軍芎藭味辛，氣溫。升也，陽也。無毒。生川蜀名雀腦芎者，（圓實而重，狀如雀腦，此上口也。）用治凡病證俱優；產歷陽（屬廬州府。）名馬銜芎者，（根節大莖細，狀如馬銜。）含止齒根血獨妙。京芎關中所種，（關中古西京多種蒔，因而得名。）功專療偏頭疼。臺芎出臺州，（屬浙江。）只散風去濕；撫芎出撫郡，（屬江西。）惟開鬱寬胸。余產入藥不堪，煮湯浴身則可。一名香果，嘗載《圓經》。秋採曝乾...
草部下附子大附子天雄形味辛、甘，氣溫、大熱。浮也，陽中之陽也。有大毒。系烏頭傍出，故附子僉名。皮黑體圓底平，山芋狀相彷彿。畏人參、黃耆、甘草，並黑豆、烏韭、防風。惡蜈蚣，使地膽。種蒔川蜀，（蜀人春每種蒔。）冬月收採者汁全；頂擇正圓，一兩一枚者力大。制宗陶氏槌法，以刀去淨皮臍。先將薑汁鹽水各半甌，入砂鍋緊煮七沸；次用甘草黃連各半兩，加童便緩煮一時。撈貯罐中，埋伏地內，晝夜周畢，囫（音忽）圇（音...
木部桂官桂箘桂牡桂味辛、甘，氣大熱。浮也，陽中之陽也。有小毒。採皮宜冬至，同餌忌生蔥。收必陰乾，（勿見火日。）用旋咀片。餘剩須密紙重裹，犯風免辛氣泄揚。種類多般，地產各處。箘桂正圓無骨，（形類竹。）生交趾桂林。牡桂廣薄皮，產南海山谷。 官桂品極高而堪充進貢，卻出觀賓；（州名，屬廣東。一說：世人以觀字筆畫多，懶書之，故只作宮，如寫黃蘗作柏，薑作姜，同意亦通。）木桂皮極厚而肉理粗虛，乃發從嶺。筒...
谷部粳米粳米稻秈米稻（即晚大米） 味甘、苦，氣平、微寒。無毒。水田堪蒔，霜降才收。谷大多芒，米黏曰粳。有赤白兩種（赤者江右多蒔）。入心肺二經。拯病煎湯，惟白最勝。充飧為飯，過熟則佳。益氣填補中焦，止泄平和五臟。合熟雞頭（芡實熟者）煮粥，明目強志益精。傷寒方中，亦多加入。各有取義，未嘗一拘。少陰證，桃花湯每加，取甘以補正氣也。竹葉石膏湯頻用，取甘以益不足焉。白虎湯入手太陰，亦同甘草用者，取甘以...
菜部冬葵子冬葵子（臣） 葵菜子也。味甘，氣寒。性滑利。無毒。主五臟六腑寒熱，羸瘦五癃，利小便；療婦人乳難內閉，久服堅骨，長肌肉。輕身延年，生少室山。今處處有之。十二月採。（黃芩為之使。）陶隱居云：其子是秋種葵覆養，經冬至春作子者。謂之冬葵子。古方入藥用最多，苗葉作菜茹更甚美。大抵性滑利，能宣導積壅。服丹石人尤宜，煮汁單飲亦佳，仍利小腸。孕婦臨產煮葉食之，則胎滑易生。曝乾葉及燒灰，同作末，治金...
果部青橘皮橘柚味辛、苦，氣寒。味厚，沉也，陰也，陰中之陽。無毒。浙郡俱生，廣州獨勝。本與橘紅同種，此未成熟落之。皮緊厚色則純青，頭破裂狀如蓮瓣。去穰嘴薄，潤醋炒乾。《湯液》云：陳皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故爾。入少陽三焦膽腑，又厥陰肝臟引經。削堅癖小腹中，溫瘧熱盛者莫缺；（患瘧熱盛，纏久不愈，必結癖塊，俗云瘧母。宜清脾湯多服，內有青皮疏利肝邪，則癖自不結也。）破滯氣左脅下，鬱怒痛甚者...
石部玉屑玉屑味甘，氣平。一云味鹹，氣寒。無毒。為世珍寶，多產藍田。（在長安東南。）顏色五般，書傳詳載。黑者如純漆，赤者如雞冠。白類截肪，黃若蒸慄。（惟青玉無說。）其質溫潤而澤，其音清越而長。叩之即鳴，自異群石。玉工雕琢，屑落如麻。凡入劑中，色貴純白。（他色不用。）研絕細免致淋壅，（一說：餌玉當以消作水者為佳，研粉末，終使人淋壅。）惡鹿角毋相和攙。解渴咽喉，除熱胃脘。潤心神明目，滋毛髮滅瘢。助...
獸部虎骨虎豹味辛，氣微熱。無毒。各處山林俱有，色黃雄者為佳。務審非藥箭中傷，（藥箭射死者，不可入藥。恐藥毒浸潰骨血間，甚能害人，必得網捕殺死者方用。）才取塗酥油炙脆。勿煎湯液，惟制散丸。所畏三藥須知，蜀漆蜀椒磁石。用治風痹，乃因虎嘯風從；用補膝酸，只緣虎走力健。殺邪疰，止上焦驚悸，頭骨宜求；堅筋骨，蘇下體風痛，脛骨堪覓。睛收定魄，牙刮敷疽。（專主陰瘡疽瘻。）須去齒疼，爪辟惡魅。膏塗悍犬咬齧瘡...
禽部丹雄雞丹雄雞味甘，氣微溫。一云：微寒，無毒。各處雖多，為饌堪用。朝鮮（國名）者妙，入藥宜求。性動風患筋攣切忌，味助火（助肝火及助濕中之火。）病骨熱須防。合水雞食作遁屍，和魚汁食成心瘕。凡資食療，不可不知。補虛溫中，通神健脈。止血除血漏，殺毒闢不祥。頭殺鬼疰魅精，（東門上者尤良。）肝補腎虛肝損。腦刺血，點飛絲眼免害；糞淬酒，（炒黑，淬之。）治白虎風止疼。白雄雞味略辛酸小差，飼三年能為鬼神役...
蟲魚部伏翼伏翼味鹹，氣平。無毒。一云微熱，有毒。原名蝙蝠，古寺多生。晝伏夜飛，改稱伏翼。雌雄交感，胎孕成形。因頭重集則倒懸，能伏氣冬月不食。形大一斤者為美，色白如雪者更優。（因能伏氣故多壽而白，人服之亦期壽之同也。）灰色甚多，未可服食。夏月張獲，制宗雷公。去脅爪外毛，留嘴腳肉翅。醇酒浸宿，漉起陰乾。絞黃精汁旋塗，架文火上烘燥。任研丸散，每服酒吞。為使藥加莧實營實，逐五淋而利水。點明雙目，而撥...
人部紫河車味甘，氣大溫。無毒。產初者良，勿嫌婦瘦；產多者次，務擇婦肥。男病覓女胎有功，女病求男胎獲效。一說不必拘泥，隨得俱可補人。入急水中，洗淨筋膜。或新瓦烘皺成塊，（新瓦二片，仰覆蓋盛，鐵線扎牢，鹽泥固密，低駕壚上，文火烘之，時或倒顛，免致焦黑，從辰至申，自漸干皺成塊也。）或密甑蒸爛杵膏。（小甑櫛密，蒸一晝夜才得糜爛，杵膏。）塊者可久留，研末入劑；膏者須即用，攙蜜為丸。余藥所宜，憑證加滅。...