丁香煮酒，源自《大众四季饮膳》。功效：温中，暖肾，降逆。适用于感寒性腹痛，腹胀，吐泻，反胃，疝气，痃癖，癖症等。
配方：丁香3粒，黄酒50克。
制法：将丁香洗净，倒入瓷杯中，加入黄酒，再把瓷杯放在有水的蒸锅中，加热蒸10分钟即成。
服法：趁热1次服下。
功效：温中，暖肾，降逆。适用于感寒性腹痛，腹胀，吐泻，反胃，疝气，痃癖，癖症等。
宜忌：热病及阴虚内热者忌服