西洋参酒，源自验方。功效：益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。
配方：西洋参30克，白酒500克。
制法：将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。
服法：每日早、晚各1次，每次饮服10～15克。边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。
功效：益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。
宜忌：忌食萝卜、藜芦。体质虚寒者不宜用。腹冷痛寒性腹泻者忌用。