峨参酒，源自民间验方。功效：补中益气，健脾补肺。适用于体虚无力，饮食减少，咳喘气短，畏寒尿频，老年人气虚，夜尿多等症。
配方：峨参50克，白酒500克。
制法：将峨参用凉开水浸软切成小片，置于净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置于阴凉处，经常晃动，经7天后，静置澄清便可饮服。
服法：每日3次，每次饮服10~20克。酒服尽，参可嚼食之。
功效：补中益气，健脾补肺。适用于体虚无力，饮食减少，咳喘气短，畏寒尿频，老年人气虚，夜尿多等症。