菖蒲酒，源自《太平圣惠方》。功效：化湿开窍，健脾养胃。适用于中老年人心脾两虚，表现为早衰健忘，视力减退，耳鸣，耳聋，心悸，食欲不振，腹胀便溏等。
配方：石菖蒲、白术各250克，白酒1250克。
制法：将石菖蒲切碎蒸透，白术切细，共盛入绢袋，与白酒同置入容器中，密封浸泡，夏秋7天，春冬14天便可服用。
服法：每日3次，每次饮服20～40克。
功效：化湿开窍，健脾养胃。适用于中老年人心脾两虚，表现为早衰健忘，视力减退，耳鸣，耳聋，心悸，食欲不振，腹胀便溏等。
宜忌：阴虚火旺者，症见烦躁易怒，潮热颧红，盗汗失眠，口干舌红者忌用。