车前扁豆薏米粥，中医药膳方。可用于肠道菌群失调人群的饮食调理。
配方：车前草15g，淡竹叶，干荷叶各9g，白扁豆，薏苡仁30g，粳米60g。
做法：先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水煮成粥，加药汁煮成粥。
用法：一日两次。
功用：可用于肠道菌群失调人群的饮食调理。