茯苓煮鸡肝，中医药膳方。可用于调理小儿营养不良症，脾虚胃弱型。症见身体亏虚消瘦，厌食。

组成：鸡肝30g，茯苓10g。

主治：小儿营养不良症，脾虚胃弱型。症见身体亏虚消瘦，厌食。

用法：共煮，吃肝喝汤。连服10日。

注：小儿营养不良症，中医称为疳证，是由于对小儿的喂养不当，或多种疾病的影响，使脾胃虚损，运化失宜，脏腑失养，气液耗伤所致全身虚赢消瘦的小儿常见疾病。