鹌鹑大米粥，中医食疗方。可用于调理小儿营养不良症，脾虚胃弱型。症见厌食、口渴心烦、大便干结、舌红少津等。

组成：鹌鹑1只，大米适量。

主治：小儿营养不良症，脾虚胃弱型。症见厌食、口渴心烦、大便干结、舌红少津等。

用法：鹌鹑洗净切块，与大米同煮，调味。每日2~3次温服。

注：小儿营养不良症，中医称为疳证，是由于对小儿的喂养不当，或多种疾病的影响，使脾胃虚损，运化失宜，脏腑失养，气液耗伤所致全身虚赢消瘦的小儿常见疾病。