金橘根堡猪肚，中医药膳方。具有健脾开胃，行气止痛的功效，用以治疗慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡等。
配方：金橘根30克、猪肚l00～150克
用法：猪肚切成小块，加清水四碗与金橘根一起煲至一碗半，以食盐少许调味，饮汤食猪肚。
功用：本方具有健脾开胃，行气止痛的功效，用以治疗慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡等。