猪肉三瓜片，中医食疗方。功效：清热解毒，除湿止痒。
配方：瘦猪肉50克，苦瓜100克，丝瓜100克，黄瓜100克。
制法：猪肉切片，先入油锅中煸炒至半熟，再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒，并人调料调味。
功效：清热解毒，除湿止痒。用于肺胃热盛证。
用法：佐餐食用，可常食。