不同产区白术的经验鉴别

龙哥视频
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 大家好,我是龙哥,这期为大家分享的视频啊是白术,两款白术分别是安徽产的和浙江产的,这款就是我们本地的,而且就是啊亳州产的白术。然后这一款颜色比较老一点的就是浙江产的白术,浙白术自古以来,这个浙江白术啊啊也是最道地的一个产区,但是市面上真的卖的这白术啊不多,因为这白术的颜色看上去没有这个我们本地的白术看着白,呃,价格方面的啊又高于我们本地白猪很多,其实最道地的白术还是折白术好了。咱们详细的说一下它俩的区别,大家可以看到这个折白术的颜色啊是明显的偏老,因为他的这个加工方法不一样,像这个窄白住吧,他们都是这种柴火一次性,然后用小火慢慢的烘烤而成,这种加工方法呢,它能保留着啊白竹的原有的味道,而我们这边的加工方法呀,他就不一样了,他们都是啊用大火。然后炕上三四个小时,然后再进行反复的晾晒啊,一直到晒干为止,呃,他这个烘烤的方法不一样,而这个浙江呢,它是一次性抗干的,而我们这边就是抗个三次成熟,然后再晒干的,所以它这个颜色啊,保留了原有的白色,然后他两个的这个外皮的这个纹路还是不一样的,像浙江货它这个外皮啊,它的纹路。啊,稍重一些啊,看着比较紧实。而这个安徽产的白术,他的这个外皮啊,看着比较光滑,看上去没有太多的纹路,然后还有一种区别,就是两者的味道,浙江白术的味道我们闻起来啊,这个白竹香特别重,而这个安徽产的白术啊,它的味道就偏淡一些。好了,这期的白术呢,咱们就说这些对中药材啊感兴趣的朋友可以点关注啊,如果还有什么不明白的地方。可以给我私信留言。

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