卷二十三
果部三品
總五十三種，今疏其要者二十種，又木部移入三種。
上品：藕實（藕、蓮鬚附） 橘袖（青皮、核、葉附） 大棗 覆盆子 雞頭實
中品：梅實 木瓜 柿 烏芋 枇杷葉 荔枝子 石蜜 甘蔗 沙糖
下品：桃核仁 杏核仁 梨 胡桃 海松子 橄欖 龍眼（木部移入） 赤爪木（即山楂，木部移入） 榧實（木部移入）
藕實
味甘，平、寒，無毒。主補中養神，益氣力，除百疾。久服輕身耐老，不飢延年。
疏： 藕實得天地清芳之氣，稟土中衝和之味，故味甘氣平。《別錄》：寒，無毒。入足太陰、陽明，兼入手少陰經。土為萬物之母，後天之元氣藉此以生化者也。母氣既和則血氣生，神得所養而疾病無由來矣。藕實正稟稼穡之化，乃脾家之果，故主補中養神，益氣力，除百疾，及久服輕身耐老，不飢延年也。孟詵：主五臟不足傷中，益十二經脈血氣。《大明》主止渴去熱，安心，止痢，治腰痛及泄精。多食令人喜。皆資其補益心脾之功也。
主治參互
得川黃連、白芍藥、白扁豆、乾葛、升麻、紅曲、橘紅、甘草、滑石、烏梅為丸，治滯下如神。下痢飲食不入，俗名噤口痢，此證大危。用鮮蓮肉一兩，黃連五錢，人參五錢，水煎濃。細細與呷，服完思食便瘥。同菟絲子、五味子、山茱萸、山藥、車前子、肉豆蔻、砂仁、橘紅、芡實、人參、補骨脂、巴戟天，治脾腎俱虛，五更泄瀉。有肺熱者去人參、肉豆蔻。孟詵《食療》：服食不飢。石蓮肉蒸熟去心，為末，煉蜜丸梧子大。日服三十丸。此仙家方也。《普濟方》：白濁遺精。石蓮肉、龍骨、益智仁等分，為末。每服二錢，空心米飲下。《直指方》：心虛赤濁。蓮子六一湯：用石蓮肉六兩，炙甘草一兩，為末。每服一錢，燈心湯下。《丹溪心法》：久痢噤口。石蓮肉炒為末，每服二錢，陳倉米湯調下，便覺思食，甚妙。
簡誤
藕實，脾家果也。甘平無毒，於諸疾並無相迕。第生者食之過多，微動冷氣脹人。石蓮子乃九月經霜後採，堅黑如石者，破房得之，墮水入泥者良。今肆中一種石蓮子，狀如榧子，其味大苦，產廣中，出樹上，木實也，不宜入藥。
附：藕
《唐本》注：主熱渴，散留血，生肌。久服令人心歡。《藥性論》云：藕汁，味甘，能消瘀血不散。藕節，搗汁主吐血不止，或口鼻出血。孟詵云：生食之，主霍亂後虛渴煩悶不能食。其產後忌生冷物，惟藕不同生冷，為能破血故也。蒸食甚補五臟，實下焦。陳藏器云：消食止泄，除煩，解酒毒，及病後熱渴。日華子云：止霍亂，開胃消食，除煩止悶，口乾渴疾，止怒，令人喜，破產後血悶，搗罯金瘡並傷折，止暴痛。
疏： 藕稟土氣以生，其味甘，生寒熟溫。入心、脾、胃三經。生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散瘀血，吐血，口鼻出血，產後血悶，閟金瘡傷折，及止熱渴，霍亂煩悶，解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，實下焦，消食止泄，生肌，及久服令人心歡止怒也。本生於汙泥之中，而體至潔白，味甚甘脆，孔竅玲瓏，絲綸內隱，療血止渴，補益心脾，真水果中之嘉品也。又能解蟹毒。
〔附〕蓮蕊須，一名佛座須。味甘澀，氣溫。《本經》不收，而古方固真補益方中，往往用之。詳其主治，乃是足少陰經藥，亦能通手少陰經。能清心入腎，固精氣，烏鬚髮，止吐血，療滑泄。同黃桕、砂仁、沙苑蒺藜、魚膠、五味子、覆盆子、生甘草、牡蠣，作丸。治夢遺精滑，最良。
橘皮
味辛，溫，無毒。主胸中瘕熱逆氣，利水穀，下氣止嘔咳，除膀胱留熱停水，五淋，利小便，主脾不能消穀，氣衝胸中，吐逆霍亂，止泄，去寸白。久服去臭，下氣通神，輕身長年。（按：橘、柚實兩種，《本經》作一條，蓋傳誤也。今改正。）
疏： 橘皮花開於夏，成實於秋，得火氣少，金氣多，故味辛苦，氣溫無毒。味薄氣厚，降多升少，陽中之陰也。入手足太陰，足陽明經。其主胸中瘕熱逆氣，氣衝胸中嘔咳者，以肺主氣，氣常則順，氣變則逆，逆則熱聚於胸中而成瘕。瘕者，假也。如痞滿鬱悶之類也。辛能散，苦能泄，溫能通行，則逆氣下，嘔咳止，胸中瘕熱消矣。脾為運動磨物之臟，氣滯則不能消化水穀，為吐逆霍亂，泄瀉等證。苦溫能燥脾家之濕，使滯氣運行，諸證自瘳矣。肺為水之上源，源竭則下流不利，熱結膀胱。肺得所養而津液貫輸，氣化運動，故膀胱留熱停水，五淋皆通也。去臭及寸白者，辛能散邪，苦能殺蟲也。通神輕身長年者，利脾肺之極功也。
主治參互
橘皮，留白，補脾胃和中；去白，消痰理肺氣。同白朮則補脾，同甘草則補肺，同補氣藥則益氣，同泄氣藥則破氣，同消痰藥則能去痰，同消食藥則能化食，各從其類以為用也。同人參、何首烏、桂枝、當歸、姜皮，治三日瘧寒多。得白豆蔻、生薑、藿香、半夏，治胃家有寒痰，或偶感寒氣，傷冷食，嘔吐不止。同人參、白朮、白茯苓、甘草、山藥、白豆蔻、藿香、麥芽、山楂、白扁豆，治脾胃虛，飲食不化，或不欲食，食亦無味。同蘇子、貝母、枇杷葉、麥門冬、桑根白皮、沙參、栝樓根、五味子、百部，治上氣咳嗽，能消痰下氣。同枳殼、烏藥、木香、草豆蔻、檳榔，治氣實人暴氣壅脹。凡蒼朮、厚朴、甘草，為平胃散，治胸中脹滿。入二陳湯，治脾胃濕痰及寒痰痰飲。仲景方：橘皮湯，治男女傷寒，及一切雜病嘔噦，手足逆冷者。用橘皮四兩，生薑一兩，水二升，煎一升，徐徐呷之即止。《百一選方》：霍亂吐瀉，但有一點胃氣存者，服之即生。廣陳皮去白五錢，真藿香五錢，水二盞，煎一盞，時時溫服。《食療》治腳氣衝心，或心下結硬，腹中虛冷。陳皮一斤和杏仁五兩去皮尖熬，少許蜜搗和，丸如梧桐子大，每日食前米飲下三十丸。《普濟方》：大腸閉塞。陳皮連白，酒煮焙乾，研末。每服二錢，米飲下。《適用方》：脾寒諸瘧，不拘老少孕婦，只兩服便止。真橘皮去白切，生薑自然汁浸過一指，銀石器內重湯煮乾，焙，研末。每服三錢，用隔年青州棗十個，去核，水一盞，煎半盞，發前服，以棗下之。張氏方：婦人乳癰，未成者即散，已成者即潰，痛極者不痛，神驗不可言。用真橘皮湯浸去白，曬乾，麵炒微黃，為末。每服二錢，麝香調酒下，初發一服見效。
簡誤
橘皮味辛氣溫，能耗散真氣。中氣虛，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用。胃虛有火嘔吐，不宜與溫熱香燥藥同用。陰虛咳嗽生痰，不宜與半夏、南星等同用。瘧非寒甚者，亦勿施。
附：青橘（即青皮）
主氣滯，下食，破積結及膈氣。
疏： 青皮古方無用者，至宋時醫家始用之。其色青，其味極苦而辛，其氣溫而無毒。氣味俱厚，沉而降，陰也。入足厥陰、少陽。苦泄，辛散，性復刻削，所以主氣滯，下食，破結積及膈氣也。元素：破堅癬，散滯氣，治左脅肝經積氣。亦此意耳。
主治參互
青皮同人參、鱉甲，能消瘧母。同枳殼、肉桂、川芎，治左脅痛。同人參、白朮、三稜、蓬荗、阿魏、礬紅、山楂、紅曲、木香，消痃癖氣塊，及一切肉食堅積。
簡誤
青皮性最酷烈，削堅破滯是其所長。然誤服之，立損人真氣，為害不淺。凡欲使用，必與人參、朮、芍藥等補脾藥同用，庶免遺患，必不可單行也。肝脾氣虛者，概勿施用。
〔附〕橘核，主腰痛，膀胱氣，腎冷。炒去殼，酒服良。
〔按〕橘核出日華子，其味苦溫而下氣，所以能入腎與膀胱，除因寒所生之病也。疝氣方中多用。
〔附〕橘葉，古今方書不載。能散陽明、厥陰經滯氣，婦人妒乳、內外吹、乳岩、乳癰用之皆效。以諸證皆二經所生之病也。
大棗
味甘，平，無毒。主心腹邪氣，安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，補少氣、少津液、身中不足，大驚，四肢重，和百藥，補中益氣強力，除煩悶，療心下懸，腸澼。久服輕身延年，不飢神仙。
疏： 大棗純得土之沖氣，兼感天之微陽以生。《本經》：味甘，氣平，無毒。東垣、孟詵言：溫。氣味俱厚，陽也。入足太陰、陽明經。經曰：里不足者，以甘補之。又曰：形不足者，溫之以氣。甘能補中，溫能益氣，甘溫能補脾胃而生津液，則十二經脈自通，九竅利，四肢和也。正氣足則神自安，故主心腹邪氣，及大驚。中得緩則煩悶除，故療心下懸急，及少氣。脾得補則氣力強，腸胃清，故主身中不足及腸澼。甘能解毒，故主和百藥。脾胃足，氣血充，後天生氣藉此而盈溢，故久服輕身長年，不飢神仙也。然亦指辟穀修煉者言之，非恆人所能耳。
主治參互
大棗甘溫，能和陰陽，調營衛，生津液。凡邪在營衛者，辛甘以解之，故仲景桂枝湯，用薑、棗以和營衛，助脾胃，生津液，令出汗也。仲景治傷寒水飲脅痛，咳而乾嘔者，有十棗湯，取其益土勝水也。又方：發汗後，小便利，其人臍下悸，欲作奔豚者，茯苓桂枝甘草大棗湯主之。茯苓能伐腎邪，桂枝泄奔豚，甘草、大棗之甘，滋助脾土，以平腎氣。許叔微《本事方》治婦人臟躁，悲傷欲哭，象若神憑，數欠者。大棗湯：大棗十枚，小麥一升，甘草二兩，每服一兩，水煎服之。
簡誤
棗雖能補脾胃，益氣。然而味過於甘，中滿者忌之。小兒疳病不宜食，齒痛及患痰熱者不宜食，生者尤不利人，多食致寒熱。
覆盆子
味甘，平，無毒。主益氣輕身，令發不白。
疏： 覆盆子得木氣而生，《本經》：味甘，氣平，無毒。甄權：微熱，宗奭：酸甘，深得其義。入足少陰腎經。其主益氣者，言益精氣也。腎藏精，腎納氣，精氣充足則身自輕，發不白也。蘇恭：立補虛續絕，強陰健陽，悅澤肌膚，安和臟腑。甄權：主男子腎精虛極，陰痿。女子食之有子。《大明》：主安五臟，益顏色，養精神，長髮，強志。皆取其益腎添精，甘酸收斂之義耳。
主治參互
同黃桕、沙苑蒺藜、蓮鬚、五味子、砂仁、魚膠、山茱萸，治夢遺泄精。同車前子、五味子、菟絲子、蒺藜子，為五子衍宗丸。治男子精氣虧乏，中年無子；加入巴戟天、膃肭臍、補骨脂、鹿茸、白膠、山茱萸、肉蓯蓉，治陽虛陰痿，臨房不舉，或精寒精薄。
簡誤
強陽不倒者忌之。
雞頭實
味甘，平，無毒。主濕痹，腰脊膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服輕身不飢，耐老神仙。一名芡。
疏： 雞頭實稟水土之氣以生，故味甘，氣平，無毒。入足太陰、少陰。補脾胃，固精氣之藥也。脾主四肢，足居於下，多為濕所侵，以致腰脊膝痛而成痹。脾氣得補，則濕自不容留，前證皆除矣。脾主中州，益脾故能補中。腎藏精與志，入腎故主益精強志。暴病多屬火，得水土之陰者能抑火，故主除暴疾也。精氣足，脾胃健，則久服耳目聰明，輕身不飢，耐老神仙所自來矣。
簡誤
君山藥、白茯苓、白朮、人參、蓮肉、薏苡仁、白扁豆，為補脾胃要藥。一味搗末熬，金櫻子煎，和丸。服之補下元益人，謂之水陸丹。《經驗方》雞頭粥：法用雞頭實三合，煮熟去殼，粳米一合煮粥，日日空心食。能益精氣，強志意，利耳目。《永類鈐方》四精丸：治思慮色欲過度，損傷精氣，小便數，遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮肉各二兩，為末，蒸棗和丸梧子大。每服三十丸，空心鹽湯送下。
簡誤
芡實生食味澀，動風冷氣，小兒不宜多食，以其難消化也。
梅實
味酸，平，無毒。主下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，惡疾，止下痢，好唾口乾。
疏： 梅實，即今之烏梅也。梅得木氣之全，故其味最酸，所謂曲直作酸是也。經曰：熱傷氣。邪客於胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安。烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿，及安心也。下痢者，大腸虛脫也。好唾口於者，虛火上炎，津液不足也。酸能斂虛火，化津液，固腸脫，所以主之也。其主腰體痛，偏枯不仁者，蓋因濕氣侵於經絡，則筋脈弛縱，或疼痛不仁。肝主筋，酸入肝而養筋，肝得所養，則骨正筋柔，機關通利，而前證除矣。其主去死肌，青黑痣，惡肉者，白梅之功也。白梅味鹹，咸能軟堅故也。又能消痰，醒睡，止霍亂，解酒毒。弘景雲：生梅、烏梅、白梅功用大約相似，第烏梅較良，資用更多。
主治參互
烏梅同川黃連、白芍藥、滑石、甘草、蓮肉、白扁豆、葛根、升麻、紅曲、橘紅作丸，治滯下如神。一味作湯代茶飲，治火炎頭痛。仲景烏梅丸：治蛔厥，蛔上入膈，故煩，須臾復止，得食而嘔，又煩者，蛔聞食即出故耳。用烏梅三百個，細辛、附子、人參、桔梗、黃柏各六兩，當歸、蜀椒各四兩，黃連一斤，乾薑十兩，搗烏梅肉和丸桐子大。先食飲服十丸，日三服。《劉涓子鬼遺方》：蝕惡瘡努肉。用烏梅肉燒為灰，傅上，惡肉立盡。《聖惠方》：赤痢腹痛。烏梅肉、黃連各四兩，煉蜜丸梧子大。每米飲下二十丸，日三服。《圖經本草》治勞瘧。用烏梅十四枚，豆豉二合，甘草三寸，生薑一塊，以童便二升，煎去一半，溫服即止。治暑氣霍亂。白梅一個，和仁搗碎，入絲瓜葉一葉，或扁豆葉，再搗爛，用新汲水調，灌下即釋。
簡誤
《素問》云：味過於酸，肝氣以津。又云：酸走筋，筋病無多食酸。以肝主筋，性喜升發，酸味斂束，是違其性之所喜也。梅實過酸，不宜多食。齒痛及病當發散者，咸忌之。
木瓜實
味酸，溫，無毒。主濕痹腳氣，霍亂大吐下，轉筋不止。
疏： 木瓜實得春生之氣，稟曲直之化，故其味酸，氣溫無毒。氣薄味厚，降多於升，陽中陰也。入足太陰、陽明，兼入足厥陰。其主濕痹腳氣者，以脾主四肢，又主肌肉，性惡濕而喜燥。濕侵肌肉，則為濕痹；傷足絡則成腳氣。木瓜溫能通肌肉之滯，酸能斂濡滿之濕，則腳氣、濕痹自除也。霍亂大吐下，轉筋不止者，脾胃病也。夏月暑濕飲食之邪傷於脾胃，則揮霍撩亂，上吐下瀉，甚則肝木乘脾而筋為之轉也。酸溫能和脾胃，固虛脫，兼之入肝而養筋，所以能療肝脾所生之病也。藏器治腳氣衝心，強筋骨，下冷氣，止嘔逆。《大明》主吐瀉，水腫，心腹痛。好古治腹脹善噫，心下煩痞。無非取其去濕和胃，滋脾益肺，利筋骨，調榮衛，通行收斂，有並行不悖之功也。
主治參互
得白扁豆、藿香、白茯苓、橘皮、白梅、人參、白朮、甘草、砂仁、香薷，治傷暑霍亂，吐瀉不止；加入石斛、雞舌香，治轉筋。同當歸、石斛、牛膝、續斷、芍藥、橘皮，治血虛轉筋。同薏苡仁、朮、茯苓、五加皮、石斛、萆薢、黃柏，治濕熱腳氣。同人參、白茯苓、麥門冬、藿香、白豆蔻、竹茹、枇杷葉，治胃虛嘔吐。一味末之，白湯吞三錢，日五服，治楊梅結毒有效。入六和湯，治暑月霍亂。《聖惠方》治霍亂轉筋。木瓜一兩，酒一升，煎服。不飲酒者，煎湯服。仍煎湯浸青布裹其足。《御藥院方》四蒸木瓜丸：治肝腎脾三經氣虛，為風寒暑濕相搏，流注經絡。凡遇時令不和，七情怫鬱，必致發動，或腫滿，或頑痹，憎寒壯熱，嘔吐自汗，霍亂吐利。用宣州大木瓜四個，切蓋剜空聽用。一個入黃耆、續斷末各半兩於內，一個入蒼朮、橘皮末各半兩於內，一個入烏藥、黃松節末各半兩於內（黃松節即茯神心中木也），一個入威靈仙、苦葶藶末各半兩於內。以原蓋蓋好拴定，用酒浸透，入甑內蒸熟，曬乾，再浸蒸，如此三度，搗末，以榆皮末、水和糊，丸如梧子大。每服五十丸，溫酒、鹽湯任下。《醫林集要》：翻花痔瘡。木瓜為末，以鱔魚身上涎調，貼之，以紙護住。
簡誤
下部腰膝無力，由於精血虛，真陰不足者，不宜用。傷食，脾胃未虛，積滯多者，不宜用。入藥忌犯鐵器。
柿
味甘，寒，無毒。主通鼻耳氣，腸澼不足。
疏： 柿稟地中之陰氣以生，故味甘，氣寒，無毒。入手、足太陰經。鼻者，肺之竅也。耳者，腎之竅也。金水二臟最忌火熱，二臟有火上炎，則外竅閉而不通。得甘寒之氣，俾火熱下行，竅自清利矣。肺與大腸為表裡，濕熱傷血分，則為腸澼不足。甘能益血，寒能除熱，臟氣清而腑病亦除也。
乾柿：寒氣稍減，能厚腸胃，補不足，潤肺止渴，功同於前。
柿霜：清心肺間熱，生津止渴，化痰寧嗽，治喉舌口瘡。總之其功長於清肅上焦火邪，兼能益脾開胃，故三者所主雖不同，而其源皆歸於一義也。
主治參互
柿霜得桑根白皮、百部、天麥門冬、沙參、貝母、蘇子、枇杷葉、橘紅、栝樓根，作丸噙化，治肺經有火，咳嗽生痰。
簡誤
柿性寒，肺經無火，因客風寒作嗽者，忌之。冷痢滑泄，腸胃虛脫者，忌之。脾家素有寒積，及風寒腹痛，感寒嘔吐者，皆不得服。不宜與蟹同食，令人腹痛作瀉。
烏芋
味苦、甘，微寒，無毒。主消渴癉熱，溫中益氣。一或荸臍。
疏： 烏芋，稟土金之氣以生。《本經》：味苦、甘，氣微寒，無毒。然詳其用，味應有辛。辛能散，苦能泄，故主癉熱。甘寒能除熱而生津，故主消渴。熱去則氣自益，氣益則中自溫，自然之道也。孟詵：主下丹石，消黃疸，除胸中實熱氣。汪機：主療五種膈氣，消宿食，治誤吞銅物。及今人治腹脹下血等，皆取其辛寒消散除熱之功也。
主治參互
烏芋去皮，填入雄豬肚內，線縫，砂器煮糜食之，勿入鹽，治腹滿脹大。善毀銅，銅器中煮之即烊。誤吞銅物，以烏芋合胡桃食一二斤許，即消。一味曬乾，為末服，能闢蠱毒。《神秘方》：大便下血。荸臍搗汁大半鍾，入酒少許，溫服，三日見效。
簡誤
孟詵云：烏芋性冷，先有冷氣人不可食。多食令人患腳氣。又孕婦忌之。
枇杷葉
味苦，平，無毒。主卒啘不止，下氣。
疏： 枇杷葉稟天地清寒之氣，四時不凋，其味苦，氣平，平即涼也，無毒。入手太陰，足陽明經。氣薄味厚，陽中之陰，降也。經曰：諸逆衝上，皆屬於火。火氣上炎，則為卒啘不止。啘者，噦也，其聲濁惡而長。經曰：樹枯者葉落，病深者聲噦。病者見此，是為危證。枇杷葉性涼，善下氣，氣下則火不上升，而胃自安，故卒啘止也。其治嘔吐不止，婦人產後口乾，男子消渴，肺熱咳嗽，喘息氣急，腳氣上衝，皆取其下氣之功。氣下則火降痰順，而嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳，沖逆者不沖逆矣。又治婦人發熱咳嗽，經事先期，佐補陰清熱之藥，服之可使經期正而受孕。
主治參互
同生地黃、麥門冬、白芍藥、炙甘草、枸杞子、桑根白皮、童便、茅根、天門冬、蘇子、五味子、栝樓根，治陰虛咳嗽吐血。入噙化丸，治肺熱咳嗽。同竹茹、木瓜、蘆根汁、石斛、麥門冬、人參、白茯苓，治胃熱嘔吐；加童便、人乳、竹瀝、蘇子、白芍藥、蔗漿，治噎膈反胃。同白芍藥、生地黃、青蒿子、五味子、黃柏、阿膠、枸杞子、杜仲、牡丹皮、鱉甲作丸，治婦人經行先期，發熱無孕。同人參、白芍藥、茯苓、竹茹、橘紅、蘇子、麥門冬、木瓜，治妊娠惡阻。同栝樓根、天門冬、枸杞子、五味子、石斛、白芍藥、黃連、甘草、蘆根汁、童便、竹葉，治消渴。龐安常方：溫病發噦，因飲水多者。枇杷葉去毛炙香，茅根各半斤，水四升，煎二升，稍稍飲之。《聖惠方》：衄血不止。枇杷葉去毛，焙研末。茶服一二錢，日二服。
簡誤
胃寒嘔吐，及肺感風寒咳嗽者，法並忌之。
荔枝子
味甘，平，無毒。止渴，益人顏色。
疏： 荔枝子，南方果也。感天之陽氣，得地之甘味。《本經》雖云：平，而其氣實溫也。鮮時味極甘美，多津液，故能止渴。甘溫益血，助榮衛，故能益人顏色也。多食令人發熱，或衄血、齒痛者，以其生於炎方，熟於夏月，故善助火發熱耳。
入藥甚稀，無「主治」、「簡誤」。
核：味甘，溫。主心痛，小腸氣痛，㿗疝，婦人血氣刺痛。以一枚煨存性，研末，酒調服。蓋其氣溫而通行，入肝者，散滯氣，闢寒邪，所以能療如上諸證也。
主治參互
荔枝核同牛膝、補骨脂、延胡索、合歡子、茴香、木瓜、杜仲、橘核、萆薢，治疝氣。虛熱者加黃柏，虛寒加桂。孫氏方：治疝氣㿗腫。荔枝核（炒黑色），大茴香（炒）等分，為末。每服一錢，溫酒下。又方：腎腫如斗。荔枝核、青橘皮、茴香等分，各炒研。酒服二錢，日三。
除疝氣外無他用，故不著「簡誤」。
石蜜（乳糖也）
味甘，寒，無毒。主心腹熱脹，口乾渴，性冷利。
疏： 石蜜乃煎甘蔗汁曝之，凝如石，而體甚輕，今之白沙糖也。其味甘，其氣寒，其用在脾，故主心腹熱脹。甘寒能除熱生津液，故止口乾渴，及咳嗽生痰也。多食亦能害脾，以其味太甘耳。
甘蔗
味甘，平，無毒。主下氣，和中，助脾氣，利大腸。
疏： 甘蔗稟地中之沖氣，故味甘氣平無毒。日華子云：冷。氣薄味厚，陽中之陰，降也。入手足太陰、足陽明經。甘為稼穡之化，其味先入脾，故能助脾氣。脾主中州，故主和中。甘寒除熱潤燥，故主下氣，利大腸也。《大明》為其消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒。今人用以治噎膈反胃嘔吐，大便燥結。皆取其除熱生津潤燥之功耳。
主治參互
蔗漿一味單服，能潤大便，下燥結。同蘆根汁、梨汁、藕汁、人乳、童便、竹瀝，和勻。時時飲之，治胃脘乾枯，噎食嘔吐。《梅師方》：反胃吐食。蔗漿七升，薑汁半升，和勻，日日細呷。
簡誤
甘蔗，世人皆以其性熱，不敢多食。不知乃是甘寒之物，能瀉火熱，潤枯燥。唐王摩詰「櫻桃詩」云：飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。可為證矣。惟胃寒嘔吐，中滿滑泄者，忌之。
沙糖
味甘，寒，無毒。功用與石蜜同，而冷利過之。
疏： 沙糖，蔗汁之清而煎煉至紫黑色者。《本經》雖云與石蜜同功，然而不逮石蜜多矣。既經煎煉之久，則未免有濕熱之氣，故多食損齒生蟲，發疳脹滿，令人心痛等害。與鯽魚同食成疳蟲，與葵同食生流澼，與筍同食不消成癥，身重不能行。今醫家用作湯，下小兒丸散，殊為未當。
桃核仁
味苦、甘，平，無毒。主瘀血血閉，瘕，邪氣，殺小蟲，止咳逆上氣，消心下堅，除卒暴擊血，破癥瘕，通月水，止痛。
疏： 桃核仁稟地二之氣，兼得天五之氣以生，故其味苦重甘微，氣平無毒。思邈言：辛，孟詵言：溫。皆有之矣。氣薄味厚，陽中之陰，降也。入手、足厥陰經。夫血者，陰也，有形者也。周流乎一身者也。一有凝滯，則為癥瘕，瘀血血閉，或婦人月水不通，或擊撲傷損積血，及心下宿血堅痛，皆從足厥陰受病，以其為藏血之臟也。苦能泄滯，辛能散結，甘溫通行而緩肝，故主如上等證也。心下宿血去則氣自下，咳逆自止。桃為五木之精，能鎮闢不祥，故主邪氣。味苦而辛，故又能殺小蟲也。
主治參互
仲景桃仁承氣湯：治傷寒濕熱在內，小便利而大便黑，為蓄血。用桃仁五十粒，桂枝二兩，大黃四兩，芒硝二兩，甘草一兩，以水七升，煮取二升半，去滓，納芒硝，更上火微沸，空心溫服五合，日三，當微利。入抵擋湯，治太陽病六七日，表證仍在，脈微而沉，反不結胸，其人如狂者，以熱結在下焦，少腹當硬滿，小便自利，下血乃愈。用桃仁二十粒，水蛭三十個熬，虻蟲三十個去翅足熬，大黃三兩酒浸，以水五升，煮取三升，溫服一升，不下再服。同當歸、芍藥、澤蘭、延胡索、蘇木、五靈脂、紅花、牛膝、生地黃、益母草，治產後瘀血，結塊作痛，並治壯盛婦人經閉不通。同當歸、麻仁、地黃、麥門冬、芍藥、黃芩、肉蓯蓉、甘草，治大腸血燥，便結不通。同番降香、川通草、山楂、穿山甲、乳香、沒藥、紅花、續斷、當歸，治上部內傷，瘀血作痛。《聖濟總錄》：大便不快，裡急後重。用桃仁三兩去皮，以吳茱萸二兩，食鹽一兩，同炒熟，去二物，每嚼桃仁五七粒，效。兼可預闢瘴癘。《刪繁方》：婦人難產，數日不出。桃仁一個劈開，用硃砂書一片「可」字，一片「出」字，吞之即生。《肘後方》：婦人陰癢。桃仁杵爛，綿裹塞之。杏仁亦可用。
簡誤
桃仁性善破血。凡血結、血秘、血燥、瘀血、留血、蓄血、血痛、血瘕等證，用之立通。第散而不收，瀉而無補，過用之及用之不得其當，能使血下不止，損傷真陰，為害非細。故凡經閉不通由於血虛，而不由於留血結塊，大便不通由於津液不足，而不由於血燥閉結，法並忌之。
附：桃梟
味苦微溫。主殺百鬼精物，療中惡腹痛，殺精物五毒不祥。一名桃奴。
疏： 桃梟是桃實著樹經冬不落者，正月採之。桃為五木之精，仙木也。最能辟邪。今道家禁咒鎮魔之術，猶有用桃木者。《本經》以桃梟主殺諸精鬼不祥，亦此意耳。況著於樹上最久，得氣尤全，苦溫之性，又能通滯散邪者乎，治血之功，與桃仁同。
主治參互
桃梟煅存性，同棕皮灰、蒲黃、硃砂、京墨，為末，臨臥以童便調服三錢，小便解色漸淡為度。治內傷吐血神效。同番降香、辰砂，治鬼擊吐血。《聖惠方》：伏梁結氣在心下不散。桃奴三兩為末，空心溫酒下，每服二錢。
「簡誤」用桃仁。
杏核仁
味甘、苦，溫，冷利，有毒。主咳逆上氣雷鳴，喉痹，下氣，產乳金瘡，寒心，賁豚，驚癇，心下煩熱，風氣去來，時行頭痛，解肌，消心下急，殺狗毒。
疏： 杏核仁稟春溫之氣，而兼火土之化以生。《本經》：味甘，氣溫。《別錄》加苦，有毒。其言冷利者，以其性潤利下行之故，非真冷也。氣薄味厚，陰中微陽，降也。入手太陰經。太陰為清肅之臟，邪客之則咳逆上氣。火炎乘金，則為喉痹。杏仁潤利而下行，苦溫而散滯，則咳逆上氣、喉痹俱除矣。其主心下煩熱者，邪熱客於心肺之分也。風氣去來，時行頭痛者，肺主皮毛，風邪自外而入也。溫能解肌，苦能泄熱，故仲景麻黃湯中用之，亦取其有發散之功也。主產乳、金瘡者，亦指為風寒所乘者言之。消心下急者，以其潤利而下氣也。心寒賁豚者，心虛而腎邪凌之也。驚癇者，痰熱盛也。雷鳴者，大腸不和也。總之，取其下氣消痰，溫散甘和，苦泄潤利之功也。
主治參互
同桑根白皮、前胡、薄荷、桔梗、蘇子、貝母、甘草、五味子、橘紅、紫菀，治風寒入肺，咳嗽生痰。入麻黃湯，治太陽病無汗，惡寒，喘急。《千金方》：咳逆上氣。以杏仁三升去皮尖，炒黃研膏，入蜜一合，杵熟。每食前含之，咽汁。《梅師方》：食狗肉不消，心下堅脹，口乾，發熱妄語。杏仁一升去皮尖，水三升，煎減半，取汁分三服效。
簡誤
杏仁性溫，散肺經風寒滯氣殊效。第陰虛咳嗽，肺家有虛熱、熱痰者忌之。風寒外邪，非壅逆肺分，喘急息促者，不得用。產乳、金瘡無風寒擊襲者，不得用。驚癇，喉痹，亦非必須之藥。用者詳之。雙仁者能殺人。《本經》言有毒，蓋指此耳。
梨
味甘、微酸，寒。多食令人寒中，金瘡，乳婦尤不可食。
疏： 梨成於秋，花實皆白，其得西方之陰氣者乎！味甘微酸，氣寒無毒。入手太陰，兼入足陽明經。《別錄》著梨，止言其害，不敘其功。陶隱居言梨不入藥。蓋古人論病，多主於風寒外邪，以溫熱為補，藥多桂、附。凡冷利之物，輟而不用也。不知時運迭降，稟受遞殊。今時之人，火病、熱病、痰病，往往皆是。梨能潤肺消痰，降火除熱，故蘇恭：主熱嗽，止渴，貼湯火傷，治客熱，中風不語，傷寒寒熱，解丹石熱氣，驚邪，利大小便。《大明》主賊風，心煩，氣喘，熱狂。孟詵：主胸中痞塞熱結等，誠不可闕者也。《本經》言：多食令人寒中者，以其過於冷利也。乳婦，金瘡不可食者，以血得寒則凝而成瘀為病也。凡人有痛處，脈數無力，或發渴，此癰疽將成之候，惟晝夜食梨，可轉重為輕。膏粱之家，厚味釅酒，縱恣無節，必多痰火卒中、癰疽之病。數食梨，可變危為安。功難盡述。
主治參互
梨汁，同霞天膏、竹瀝、童便，治中風痰熱。同人乳、蔗漿、蘆根汁、童便、竹瀝，治血液衰少，漸成噎膈。《普濟方》：消渴飲水。用香水梨，或鵝梨、雪梨皆可，取汁以蜜和熬成膏，瓶收。不時白湯調服一二匙。崔元亮《海上方》：卒得咳嗽。用上好梨去核，搗汁一碗，入椒四十粒，煎一沸，去滓，納黑餳一大兩，消訖，細細含咽立定。《食療本草》：暗風失音。搗梨汁一盞飲之，日再服。《聖惠方》：小兒風熱，昏懵躁悶，不能食。用消梨三枚切破，以水二升，煮取汁一升，入粳米一合，煮粥食之。治小兒內熱，痰壅喉間吐不出，或因驚熱生痰，或因風熱生痰。取梨汁時時與之，加牛黃分許，神效。《圖經》：赤目胬肉，日夜痛者。取好梨一顆搗絞汁，以黃連切片一錢浸汁內，取汁，仰臥點之。《聖濟總錄》：反胃轉食，藥物不下。用大雪梨一個，以丁香十五粒，刺入梨內，濕紙包四五重，煨熟，去丁香，食之。
簡誤
肺寒咳嗽，脾家泄瀉，腹痛冷積，寒痰痰飲，婦人產後，小兒痘後，胃冷嘔吐，及西北真中風證，法咸忌之。
橄欖
味酸、甘，溫，無毒。主消酒，療鯸鮐毒。
疏： 橄欖，《本經》：味酸、甘。今嘗之先澀而後甘。得土中之陽氣，氣溫無毒。肺家果也。能生津液，酒後嚼之不渴，故主消酒。甘能解毒，故療鯸鮐毒也。馬志云：鯸鮐即河豚也。人誤食此魚肝及子，必迷悶至死。惟橄欖磨汁煮取之，必解。其木作楫，撥著魚皆浮出，故知物有相畏如此，不特味甘解毒之義也。
主治參互
食諸魚被鯁，用橄欖嚼汁咽之。無橄欖時，即覓核研末，急流水調服，亦效。手抓碎成瘡，用橄欖磨濃汁塗之，能滅瘢痕。《直指方》：腸風下血。橄欖燒存性，研末。每服二錢，陳米飲調下。《乾坤生意》：耳足凍瘡。橄欖核燒研，油調塗之。
胡桃
味甘，平，無毒。食之令人肥健，潤肌，黑髮。取瓤燒令黑末，斷煙，和松脂研傅瘰癧瘡。又和胡粉為泥。拔白鬚發，以納孔中，其毛皆黑。多食利小便，能脫人眉，動風故也。去五痔。外青皮染髭。
疏： 胡桃稟火土之氣以生。《本經》雖云甘平，然其氣多熱而性潤，益血脈，補命門之藥也。血不充，則消瘦、肌膚不澤、及鬚髮易白，益血故令人肥健，潤肌，黑鬚發也。多食利小便者，以其能入腎固精，令水竅常通也。傅瘰癧者，甘熱能解毒散結。去五痔，取其潤腸除濕之功也。能脫人眉者，熱極則生風，風甚則萬物搖落之象也。青皮性澀，故能染髭。
主治參互
一味勿去黃皮，空腹食之，最能固精。同補骨脂、蒺藜、蓮鬚、鹿茸、麥門冬、巴戟天、覆盆子、山茱萸、五味子、魚膠，益命門，種子，最效。入青娥丸，能黑鬚發，補右腎，方見補骨脂條。《御藥院方》胡桃丸：益血補髓，強筋壯骨，延年明目，悅心潤肌，能除百病。用胡桃肉四兩搗膏，入補骨脂、杜仲、萆薢末各四兩，杵勻丸梧子大。每空心溫酒、鹽湯任下五十丸。《普濟方》：產後氣喘。胡桃肉、人參各二錢，水一盞，煎七分，頓服。李樓方：誤吞銅錢。多食胡桃，自化出也。《聖惠方》：揩齒烏須。胡桃仁燒過，貝母等分，為散，日日用之。《聖濟總錄》：血崩不止。胡桃肉十五枚，燒存性，研作一服，空心溫酒調下，神效。子和《儒門事親》：便毒初起。用胡桃七個，燒研，酒服，不過三服效。楊試《經驗方》：魚口便毒。端五日午時，取樹上青胡桃，筐內陰乾，臨時全燒為末，酒服。少行一二次，有膿自大便出，無膿即消，二三服平。上二方，應加全蠍、穿山甲尤妙。《圖經本草》：壓撲損傷。胡桃肉搗，和溫酒頓服，便瘥。
簡誤
胡桃，前人多言其有害不可食。孫思邈云：多食動痰飲，令人噁心吐水。蘇頌云：性熱不可多食。馬志云：多食動風，脫人眉。同酒食，多令人咯血。汪穎曰：多食生痰動腎火。然而近世醫方用治痰氣喘嗽，和傷，補命門，潤血脈、大腸，及癧風諸病，而酒家往往以之佐酒，則多食吐水，咯血，脫眉，動火之說，亦未盡然也。但性本熱，惟虛寒者宜之。如肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等證，皆不得施。
海松子
味甘，小溫，無毒。主骨節風，頭眩，去死肌，發白，散水氣，潤五臟，不飢。生新羅。
疏： 海松子氣味香美甘溫，甘溫助陽氣而通經，則骨節中風，水氣，及因風頭眩、死肌自除矣。氣溫屬陽，味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發白，不飢所由來矣。仙方服食。多餌此物，故能延年輕身不老也。
龍眼
味甘，平，無毒。主五臟邪氣，安志厭食，除蟲去毒。久服強魂，聰明，輕身不老，通神明。（自木部移入。）
疏： 龍眼稟稼穡之化，故其味甘，氣平，無毒。入足太陰，手少陰經。少陰為君主之官，藏神而主血。甘能益血補心，則君主強，神明通，五臟邪氣俱除矣。甘味補脾，脾得補則食自寡而飫，心得補則火下降而坎離交，故能安志。肝藏魄，主納血，心家血滿，則肝有所受而魂強。甘能解毒，故主去毒。久服聰明耳目，輕身不老，總之補益心脾之驗也。至於除蟲，非其所能，略之可也。
主治參互
同生地黃、天麥門冬、丹參、柏子仁、遠志、蓮實、五味子、茯神、人參，能補心保神，益氣強志。嚴用和《濟生方》歸脾湯：治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡，虛煩不眠，自汗驚悸。用龍眼肉、酸棗仁、炒黃耆、炙白朮、焙茯神各一兩，木香半兩，炙甘草二錢半，㕮咀，每服五錢，姜三片，棗一枚，水二鍾，煎二鍾，溫服。
赤爪木實
味酸，冷，無毒。汁服主水痢，沐頭及洗身上瘡癢。（自木部移入。即今山楂，一名棠球。）
疏： 山楂稟木氣而生。《本經》云：味酸氣冷，然觀其能消食積，行瘀血，則其氣非冷矣。入足陽明、太陰經。二經有積滯，則成下痢，產後惡露不盡；蓄於太陰部分，則為兒枕痛。山楂能入脾胃，消積滯，散宿血，故治水痢及產婦腹中塊痛也。大抵其功長於化飲食，健脾胃，行結氣，消瘀血，故小兒，產婦宜多食之。《本經》誤認為冷，故有洗瘡癢之用。
主治參互
同礬紅、黃連、紅曲，消肉積。同紅曲、麥芽、橘皮、白朮、肉豆蔻、厚朴、砂仁，能消食健脾。同牛膝、生地黃、當歸、續斷、益母草、澤蘭、牡丹皮、蒲黃、芍藥，治產後耳枕作痛。《衛生易簡方》：偏墜疝氣。山楂肉、茴香炒各一兩，為末，糊丸梧子大。每服一百丸，空心白湯下。
簡誤
山楂性能克化飲食。若胃家無食積，及脾虛不能運化，不思食者，多食之反致克伐脾胃生氣。如脾胃虛兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用也。《物類相感志》云：煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛。其消食克伐之力彰矣。
榧實
味甘，無毒。主五痔，去三蟲，蠱毒，鬼疰。（木部移入。）
疏： 榧實稟土氣以生。《本經》：味甘無毒。然嘗其味多帶微澀，詳其用應是有苦，氣應微寒。氣薄味厚，陰也，降也。入手太陰、陽明經。五痔，三蟲皆大腸濕熱所致。苦寒能瀉濕熱，則腸清寧，而二證愈矣。其主蠱毒疰者，以其甘能解毒，而苦寒能滌除腸胃邪惡氣耳。
主治參互
孟詵《食療》治寸白蟲，日食榧子七顆，滿七日，蟲皆化為水也。《簡便方》：好食茶葉，面黃者，每日食榧子七枚，以愈為度。