卷六

菜部

生薑

味辛，性溫無毒，入肺心脾胃四經。主通神明，去穢惡，散風寒，止嘔吐，除泄瀉，散鬱結，暢脾胃，療痰嗽，製半夏。和藥要熱去皮，要冷留皮，惡黃芩。

按：生薑辛入肺，肺得所勝，則氣通宣暢，主宰精靈，故能通神明，神明通則一身之氣皆為我使，而亦勝矣。一身之氣勝，則中焦之元氣定，而脾胃出納之令行，邪氣不能容矣，故能去穢惡。經云：秋不食姜者，蓋以燥金主令，天道斂收。姜則味辛，善散肺氣，人肖天地以生，未有干天地之和而猶受其益者。諺所謂夜不食姜，亦以夜氣斂而姜性散耳。如療病則不可泥也，宜常用而不宜多用。

乾薑

味辛，性大熱有毒，入肺大腸脾胃腎五經。生者味辛，能行血，逐寒邪而發表。熟者味苦，能止血，除胃冷而守中，沉寒痼冷。腎中無陽，脈氣欲絕者，用黑附為引。

按：乾薑之辛，本職肺家，其以性熱，故又入脾胃大腸。至於少陰之入，黑附為之引耳。夫血遇熱則走，生者行之，固其宜也。而吐衄下血崩漏淋產證，熟者反能止之，何也？蓋物極則反，血去多而陰不復，則陽無所附，得此以助陽之生，而陰復矣。曰：見火則味苦色黑，守而不走，血安得不止耶？然必病久氣虛，亡陽而多盜汗，及手足冷者宜用，若初病火熾，遽爾投之，是抱薪救火，危亡立至矣！可不謹乎？丹溪曰：乾薑散肺氣，同五味能止嗽，治血虛發熱。該與補陰藥同用。入肺中利肺氣，入腎中燥下濕，入氣分引血藥入血也。東垣云：多用能耗元氣，壯火食氣故也。乾薑辛熱，皆言補脾，海藏獨言泄脾，何也？泄之一字，非泄脾之正氣，是泄脾中寒濕之邪。蓋以辛熱之劑燥之，故曰泄脾也。生者能墮胎。

萊菔

味辛甘，性溫無毒，入肺脾二經。主下氣消食，除痰止嗽，解渴化癖。搗汁磨墨，堪止吐血；熟者補脾。其子下氣猶捷，有推牆倒壁之功；水研可吐風痰；醋研可敷惡毒。俗名蘿蔔，解面毒。

按：萊菔辛宣肺部，甘走脾家，故兩入之。生者下氣，多食耗血，以辛多於甘也。熟者補脾，多食滯氣，以甘多於辛也。其子力倍，虛者戒之。

白芥子

味辛，性溫無毒，入肺胃二經。主下氣，止翻胃，消瘧癖，闢鬼邪，驅疰氣，除皮裡膜外痰涎；醋研可敷射工毒；其莖葉，堪卻冷氣，能安五臟。

按：白芥子辛宜於肺，溫宜於胃，故俱入之。氣虛及肺胃中有火者，咸禁食之。

韭

味辛，性溫無毒，入肺脾腎三經。主下氣和中，補腎益陽，利腰膝，和臟腑，除胸腹痃癖痼冷，止白濁遺精。其根搗汁，下膈中瘀血殊效。其子較根葉猶勝，忌糖蜜及牛肉。

按：丹溪云：韭屬金而有土與水，宜入肺脾腎以主三經之證。然不宜多食，令人神昏目暗。

蒜

味辛，性大溫，有小毒，入脾胃二經。主溫中消食，止霍亂轉筋，除吐瀉及中脘冷痛，瘟疫瘴癘，蠱毒疔腫，邪痹毒氣。

按：蒜味辛溫，故入脾胃以理諸證。丹溪云：性熱快膈，人皆喜食，多用則傷脾損肺，壞肝昏目，生痰發嗽，而無顏色，化肉之功，不足多也，有志頤生者，宜知自警。

胡荽

味辛，性溫微毒，入肺脾二經。主通小腹氣，除四肢熱，止頭痛，消穀食，散痧疹，齊痘瘡。其子煎油，可敷禿瘡。忌斜蒿同食，令人汗死。

按：胡荽味辛，肺所藥也。性溫，脾所快也，故皆入之。肺主皮毛，脾主肌肉，所以理痧痘等證。多食損精神，發痼疾，令人健忘。腳氣狐臭者，食之愈甚。

蔥白

味辛，性溫無毒，入肺胃肝三經。善發汗，通骨節，逐肝邪，明眼目，去喉痹，愈金瘡，安胎氣，止鼻衄，治霍亂轉筋，理傷寒頭痛，殺魚肉毒，通大小腸，散面目浮腫，止心腹急疼，腳氣奔豚氣。連須搗，可除蛇傷蚯蚓傷。畏蜜、菘菜、常山，同食殺人。

按：皮毛腠理，肺所司也，風淫水旺，肝所患也。邪傳入里，胃所疾也。蔥白功專發散，又主通中，三經之入有由來矣。多食則伐氣昏神，虛者戒之。

冬葵子

味甘，性寒無毒，入小腸膀胱二經。主滑胎產，利小便，療熱淋，逆生者得之即順，胎死者得之即下，能通乳汁，堪潰癰疽。

按：冬葵子性最滑利，能宣積壅，宜入手足太陽，以為催生之劑，然不可預服，恐胞未轉而先催，空涸其水，反艱其產耳。癰疽者，營氣不從，逆於肉理。乳閉者，亦凝滯之所致也，得冬葵以導之，而不瘳者鮮矣。

白冬瓜

味甘，性微寒無毒，入脾胃大小腸四經。主胸前煩悶作渴，臍下水脹成淋，通大小便，大解熱毒，可貼癰疽，又解丹石毒及魚毒。

按：冬瓜味甘，宜入脾胃，性走而急，宜入大小腸。煩渴癰疽，皆熱也，其性寒，故能解之。丹溪曰：久病與陰虛者忌服，未被霜而食之，令人成反胃病。

人部

乳汁

味甘，性平無毒，入心肝脾三經。主健四肢，榮五臟，實腠理，悅皮膚，安神魂，利關格，明眼目，久服延年。

按：乳汁本血也。心主血，肝藏血，脾裹血，宜併入之。夫婦人之血，降為月水，升為乳汁。房術云：女子一身屬陰，惟月水屬陽，故名水中金。惜《神農本經》不載，而諸家本草，遂以為血屬於陰，其性大冷，不知月水乳汁，本同一物。月水之熱，人咸知也，今升而為乳，質較輕清，中和補益，實為過之，何反以為大冷耶？若果大冷，則必能傷脾，小兒食之，當泄利不止矣！有是理哉？特不宜與食混進，誠能令人瀉耳。

金汁

味甘苦，性大寒無毒，入心經。主天行狂熱，陰虛燥熱，解一切毒，療一切瘡，埋土年久者佳。

按：《素問》曰：濁陰出下竅，宜其足以制陽亢，而心則火之主也，故獨入之。造法於冬月取竹籮置缸上，棕皮鋪滿，加草紙數層，屎澆於上，汁淋在缸。新甕盛貯，磁缽蓋之，鹽泥封固，埋地年深，自如清泉，聞無穢氣。又法，臘月取淡竹刮去青皮，浸厠中取汁亦佳。

屎蛆

味甘鹹，性平無毒，入脾經。主小兒疳積脹滿，須水中漂淨，貯於桶中，剖蝦蟆飼肥，烈日曝蒸，蓋密即死，文火烘燥用。

按：蛆本濁陰下降流動不拘之物，有行下之理，故專入脾經。以療兒疳最效。

人溺

味鹹，性寒無毒，入心肺二經。主勞熱吐衄，痰喘咳嗽，撲傷瘀血，產後敗血，生津解渴，能通二便，童男者猶勝。積垢在器，即名人中白，瓦上文火煅之存性，酒醋兼制，與溺同功，療口瘡痰結，須露天經年者佳。

按：人溺降火最速，丹溪曰：氣有餘便是火。肺主氣，心屬火，宜均入之，降火而不傷於寒涼，且補益之功甚大，而本草不言，惜哉？褚澄云：以童便治血證，百不一死，庶得其用矣。

秋石

味鹹，性微寒無毒，入肺腎二經。主滋腎水，返本還元，養丹田，歸根覆命，安和五臟，潤澤三焦，消咳逆稠痰，退骨蒸勞熱，能除鼓脹，亦軟堅積，明目清心，延年益壽。按：秋石之咸，本專入腎，而肺即其母也，故併入之。須用陰陽煉者，兼而服之，得坎離既濟之義，東坡有煉法可用。

月水

性味經絡，諸書不載。主男子羸，中傷幾死，解藥箭毒，首經者猶屬純陽，能回生再造。

按：月水之補，實令人有起死之功，今時罕有能用之者，惜哉！

發

味苦，性微溫無毒，入心經。主咳嗽五淋，二便不通，燒灰吹鼻，立止衄血，亦主小兒驚癇，胎髮及童男女剃下者尤佳，多產婦人發，燒灰酒服，極善催生。

按：發為血之餘。而心則主血者也。故獨入之。丹溪稱其補陰甚捷，良有故耳。

雷公云：凡使須用男子二十以來，無疾患，顏貌紅白，於頂心剪下者佳。凡於丸散膏中，先用苦參水浸一宿，漉出入瓶，以火燒之，令通赤，放冷，研用之。

紫河車

味甘，性大溫無毒，入心脾腎三經。主諸虛百損，五勞七傷，骨蒸潮熱，體弱氣短，吐衄，男子精衰，婦人無孕，的是仙丹。取肥壯者洗淨，抽去紫筋切碎，入童便二碗，入鉛瓶重湯煮爛，一晝夜方開，杵成膏用。世俗有埋地日久化作清泉者，此名河車水，主天行時疫熱狂，小兒丹疹熱毒。

按：紫河車味甘，宜其歸脾；父之精也，宜歸腎臟；母之血也，宜入心家。夫其精血所結，未有男女，先立胚胎，渾然太虛，實乾坤之橐龠，鉛汞之根基，九九數足，兒則載而乘之，故名河車。又曰紫者，以紅黑色相雜也。合坎離之色，得妙合之精，雖成後天之形，實稟先天之氣，補益之功，更無足與儔者。第其性溫，若有火證者，必得便制，斯無他患耳。

天靈蓋

味鹹，性平無毒，所入經絡，諸書不載。主傳屍鬼疰，並療大傷，取得後，用糖灰火罨一夜，待腥穢氣出盡後，用童便於磁鍋內煮一伏時，埋於地下可深一尺亦一伏時，取出聽用。陽人使陰，陰人使陽。

按：天靈蓋即頂蓋骨也，《神農本經》不載，後世醫家始用之，此本同類之物。見則當憐而悲之，乃取而食之，殊非仁人之用心，世稱孫思邈有大功於世，以殺命治命，尚有陰貴，況於是乎？若必不得已而用之，當取年深漬汙者良，以其絕屍氣也。

死人枕

味鹹，性平無毒，所入經絡，諸書不載。主傳屍鬼疰邪氣石蛔。取之煎湯用，用畢送還原處。

按：死人枕即腦後骨也，夫鬼邪乘人，非藥石可攻，用死人枕者，所謂引之以類也。石蛔者，久蛔也，醫療既癖，蛔蟲轉堅，藥劑不能療，所以需鬼物驅之。用畢即送還原處者，一則使邪疰之氣有所依歸，一則勿以療人而傷鬼也。古有神醫徐嗣伯劉大用者，用之輒驗。

禽獸部

黑嘴白鴨

味甘，性微寒無毒，入肺腎二經。主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。綠頭者亦堪用，白目者能殺人，忌龜鱉肉。

按：肺之色屬白，腎之色屬黑，黑嘴白鴨宜其入此二經。肺腎受補，誠為勞證仙方，得童便煮服，功效不可盡述。

烏骨毛雞

味甘，性微溫，有小毒，入五臟諸經。主虛羸折傷癰疽，及心腹惡氣，亦能安胎，過食生火動風。

按：丹溪曰：雞屬土而有金與木火。則所稟者惟少水爾，今得其毛骨之黑，是五行具備，故於五臟靡弗也。於卦為巽，巽為木，故能生火；又為風，故能動風。日華子以為除風濕麻痹，於理未合。

雄雀

味甘鹹，性熱無毒，入命門經。主益氣壯陽。其腦主耳聾及凍瘡，頭血主點雀盲。糞名白丁香，主㿗癰癤，點目內胬肉血膜，除癥瘕伏梁，爛痃癖積塊。

按：雀之咸熱，宜入命門而補火。然相火久炙，其水必衰，勿宜過服，致傷腎臟，妊娠猶忌食之。腦血及白丁香之功，咸性熱所致爾。

雀卵

味酸溫無毒，主下氣，男子陰痿不起，強之令熱，多精有子，腦主耳聾。頭血主雀盲。雄雀屎，齒痛用藥，療目痛，治癰癤，女子帶下，溺不利，除疝瘕。五月取之良。注云，兩頭尖者是雄雀屎。

雷公云：雀蘇，凡使勿用雀兒糞，其雀兒口黃未經淫者，糞連蘇。若底坐尖在上，即曰雌，兩頭圓者是。陰人使雄，陽人使雌，凡採之先去兩畔有附子生者通用，然後於缽中研如粉，煎甘草湯浸一宿，去上清，甘草水盡，焙乾任用。

伏翼

味鹹，性微熱有毒，不載經絡。主逐五淋，利水道，去翳明目，令人喜樂，媚好忘憂，久服延年。屎名夜明砂，破腹中血氣，及寒熱積聚，除驚悸。血堪點眼，形重一斤，色白如雪者佳。

按：伏翼原名蝙蝠，以其晝伏夜飛，因稱伏翼。能伏氣，冬月不食，故多壽，人服之，宜其有延年之功矣。

雷公云：凡使要重一斤者方採之，每修事先拭去肉上皮毛爪腸，留翅並肉腳及嘴，然後酒浸一宿，漉出取黃精自然汁塗之，炙令乾方用，每修事重一斤一個，用黃精自然汁五兩為度。

龍骨

味甘，性平無毒，入腎經。主丈夫精滑遺泄，婦人崩中帶下，止腸風下血，療瀉痢不止，得五色具者佳，其齒主驚癇狂疾，俱畏乾漆、蜀、椒、理石、石膏。

按：《經》曰：腎主骨，宜龍骨獨入之。觀其沾舌，大抵嗇之用居多，故主精滑等症。經曰：澀可去脫，是之謂耶。

虎骨

味辛，性微熱無毒，入腎經。主邪氣鬼疰，筋骨毒風攣急。酥炙用，畏乾漆、蜀椒、磁石。

按：虎骨入腎，亦以腎主骨故也。其治骨間毒風者何也？《易》曰：風從虎，夫風，木也，虎、金也；木受金制，焉得不從。

雷公云：虎睛，凡使須問獵人，其眼有雌有雄，有老有嫩，有殺得者，惟中有毒箭死者勿使，能傷人。凡用虎睛先於草羊血中浸一宿，漉出微微火上焙乾，搗成粉，候眾藥出取合用之也。

犀角

味苦酸鹹，性寒無毒，入心肝二經。主百毒蠱疰，鬼魅邪氣，傷寒瘟疫，煩躁癲狂，痘疹血熱，癰疽腫毒，清心鎮肝，明目定驚，孕婦忌服。須紋細色烏光明滑潤者佳，取其茸尖，功力具備，松脂為使，惡雷丸，忌鹽。

按：犀角苦寒，本入心家瀉火，又入肝臟者，蓋以火不妄炎，則金能制木也。丹溪曰：屬陽性走，比諸角猶甚，痘瘡後用以散餘毒，俗以為常，若非有餘毒而血虛者，與以燥發熱者用之，禍無極矣。

雷公云：凡使勿用奴犀角，病水犀、攣子犀、無潤犀，惟取烏黑肌皺摺裂光潤者上。凡修治時銼其屑入臼中，杵令細，再入臼中研萬匝，方入藥用，婦人有妊勿服，能消胎氣，忌鹽。

羚羊角

味苦鹹，性寒無毒，入肝經。主傷寒熱在肌膚，溫氣注伏在骨間，邪氣不祥，驚夢狂越，心神不寧，小兒卒熱驚搐，產後敗血衝心。清心解毒，明目益氣。燒灰又主食噎不通，其角多倒卦痕深入者為真。

按：丹溪曰：羚羊屬木，宜入厥陰，木得其平，而風火諸症無能乘矣。

雷公云：凡用有神羊角，其神羊角長有二十四節，內有天生木胎，此角有神力，可抵千牛之力也。凡修事之時，勿令單用，不復有驗，須要不拆元對，以繩縛之，力將鐵銼子銼之，旋取用，勿令風犯，銼未盡處，須三重紙裹，恐力散也。銼得了即背風頭重篩過，然後入藥中用之，若更研萬匝，用之更妙，免刮人腸也。

牛黃

味苦，性平無毒，入心經。主大人癲狂發痓，中風痰壅不語，小兒驚癇天吊，客忤口噤，除邪逐鬼，定魄安魂，能墮胎孕。須體輕微香，磨用色透，置舌上先苦後甘，清涼透心者為真。人參為使，惡龍骨、地黃、龍膽、蜚蠊、常山、畏牛膝、乾漆。

按：牛黃味苦，宜歸心部，癲狂等症，何不屬心，而有不療者耶？

雷公云：凡使有四件。第一是生神黃，賺得者；次有角黃，是取之者；又有心黃，是病死者，後識者剝之，擘破取心，其黃在心中，如濃黃醬汁，採得便收於水中，黃沾水後，便如碎蒺藜子許如豆大，便如帝珠子；次有肝黃，其牛身上，光眼如血色，時復鳴吼，照水自有皮光，恐懼人，或有人別採之，可有神妙之事。凡修事先搗細研如塵，用絹裹，又用黃嫩牛皮裹，安於井面上，去水三四尺以來一宿，天明方取用之。

麝香

味辛，性溫無毒，入十二經。主惡氣鬼邪，蛇虺蠱毒，驚悸癰疽，中惡心腹暴痛脹滿，目中翳膜，淚眵風毒，溫瘧癇痓，通關竅，殺蠱蝨催生墮胎，忌大蒜。

按：麝香為諸香之最，其氣透入骨髓，故於經絡無所不入。然辛香之劑，必能耗損真元，用之不當，反引邪入髓，莫可救藥，誠宜謹之。

雷公云：凡使多有偽者，不如不用。其香有三等：一名遺香，乃是子臍閉滿，自於石上用蹄尖剔出，落處一里草水不生，並焦黃，人若取得此香，價與珍珠同也。二名臍香，採得甚堪用。三名結香，被大獸捕逐，驚畏墜死，被人收得擘破，見心血在脾上，結作一個乾血塊，不堪入藥。凡使麝香勿近火日，磁缽中細研任用。

鹿茸

味甘鹹，性溫無毒，入腎經。主益氣滋陰，強志補腎，理虛羸，固齒牙，止腰膝痠疼，破流血作痛，療虛勞如瘧，女子崩漏胎動，丈夫溺血泄精，小兒驚癇，散石淋癰腫，骨中熱中癢。狀如瑪瑙紅玉，長三四寸，破之中有朽木者佳。連頂骨用。長城鹿角，主逐鬼邪，益神氣，續絕傷，強筋骨，消癰腫。愈惡瘡，及婦人夢與鬼交。麋茸及角，功相仿而性更熱。專主補陽，糜鹿角茸四種，俱杜仲為使，畏大黃。

按：鹿茸鹹溫之品，舍腎奚歸，功效雖宏，須脈沉細。相火衰弱者，始為相宜。若有火熱者用之，何異抱薪救火？其角亦然，麋者更甚。夫麋冬至解角，則屬陽，鹿夏至解角，則屬陰，其性熱，所以其功捷。大凡含血之物，肉易長，角難長，惟二茸不兩月長大至一十二斤，其堅如石，生長神奇，莫過於此。且諸獸之角，終身不易，惟此種一年一易，蓋其性熱，生生不已，舊者未去，新者隨之，氣化膿密，孰能與京，諸賢盛述其功，良有以也。

雷公云：凡使先以天靈蓋作末，然後鋸解鹿茸作片子，以好羊脂拌天靈蓋末，塗之於鹿茸上，慢火炙之，令內外黃脆了，用鹿皮裹之，安室中一宿，其藥魂歸也。至明則以慢火焙之，令脆，方搗作末用之。每五兩鹿茸，用羊脂三兩，炙盡為度。又製法用黃柏，自然汁浸兩日夜，漉出焙令乾，搗漉免渴人也。鹿角使之，勝如麋角，其角要黃色緊重大好者，緣此鹿食靈草，所以異於眾鹿也，其麋角頂根上有黃色毛，若金線，兼旁生小尖也，色蒼白者上。注干寧記云：其鹿游龍相戲，乃生此異耳。採得角了，須金戴者，並長三寸，鋸解之，以物盛，於急水中浸之一百日滿，出用刀刮去粗皮一重，以物盛，水治令淨。然後用釅醋煮七日，旋旋添醋，勿食少歇，成時不用煮火，只從子時至戌七日足，其角白色軟如粉，即細搗作粉，卻以無灰酒煮，其膠陰乾了，重重研篩過用。

凡修事十兩，以無灰酒一盞煎乾為度也。孫真人云：鹿肉解藥毒，不可久服，蓋服解毒草也。孟詵云：主益氣，不可以鼻嗅，其茸中有小白蟲，視之不見，入人鼻必為蟲顙，藥不及也。

阿膠

味甘鹹，性微溫無毒，入肺肝腎三經。主風淫木旺，肢節痿疼，火盛金衰，喘嗽痰血，補勞傷療崩帶，滋腎安胎，益氣止痢。明澈如水，質脆易斷者真。山藥為使，畏大黃，蛤粉炒成珠用。

按：阿膠用黑驢皮造成，黑屬水，專入腎，能剋火，蓋以制熱則生風之義，故宜入肝。且火得制則金亦無侵，故又宜入肺。夫東阿井系濟水所生，性急下趨，清而且重，用之煎煮，攪濁澄清，所以能清上炎之火，及上逆之痰也。

熊膽

味苦，性寒無毒，入膽經。主時氣熱盛，變為黃疸，小兒風痰壅寒，驚癇疳䘌，殺蟲散毒，可敷惡瘡及痔。入水分塵，如練不散者真，惡防己地黃。

按：熊膽入膽，從其類也，清火定驚之功，較勝諸膽。

雷公云：凡收得後煉就器中安，每一斤熊膽，入生椒十四個，煉去滓，並椒入瓶中心，任用之。

膃肭臍

味鹹，性大熱無毒，入脾命門二經。主助腎添精，補中益氣，鬼氣屍疰，夢與鬼交，宿血症結，心腹疼痛。置睡犬旁，驚狂跳走，入水不冰者真，酒浸一宿，紙裹於文火上炙脆，細銼搗用。

按：肭臍咸熱之品，本入命門補火，脾家所快者，肭熱也，故亦入之。助陽之功，獨甲群劑，今出登萊州，即海狗腎也。其狀頭似豕，尾似魚，止生兩足，價殊貴。類多偽者，須細辨之。

雷公云：凡使先須細認其偽者，海中有獸號曰水烏龍，海人採得取腎，以充膃肭臍。入諸藥中，修合恐有誤，其物自殊有一對，其有兩重薄皮裹丸核，其皮上自有肉黃毛。一穴三莖，收之器中，年年濕潤如新，置於犬頭上，其驚跳如狂，即是真也。須用酒浸一日，後以紙裹微微火上炙令香，細銼單搗也。

狗肉

味鹹酸，性熱無毒，入命門經。主壯元陽，補絕傷，安五臟，益氣力。其陰莖最助房事，及治婦人帶漏十二疾，血主補陰辟邪。療癲狗，忌蒜。

按：狗亦咸熱之品，命門之所由歸也，助火最速，有熱症者所以深戒。炙而食之，令人發渴不止。九月食之傷神，孕婦食之，生子缺唇且無聲。丹溪曰：人之虛，皆陰虛也，陰虛則陽必亢，用狗為補，寧不熾其火以甚其病也。世人信其補虛，以為指陽虛也。不知凡虛屬陰，若果陽虛，死亡立至，倉扁復生，無能措手。豈此之能補乎？雖然，丹溪生平主意，只是滋陰，故有此論，而溫補之功，諸傢俱道。當非虛語？惟命門脈弱，素無火症者，殊為相宜。不然則未獲其功，先嚐其禍矣。

羊肉

味甘，性大熱無毒，入脾肺二經。主虛勞寒冷，腦風大風，補脾益氣，安心定驚。

按：羊肉之甘，宜其歸脾，於卦為兌，實屬西方之金，故亦入肺臟。十劑云：補可以去弱，人參羊肉之類是也。夫人參補氣在中，羊肉補形在表凡補虛者，當分用之，不得概視也。六月食之傷神，孕婦及水腫骨蒸瘧疾，一切火症，咸宜忌之。

黃牛肉

味甘，性平無毒，入脾經。主安中益氣，健脾養胃，強骨壯筋。其乳，補虛弱，養心肺，潤皮膚，解熱毒，止消渴，滑大腸。腦治頭風，膽主風痰。角腮，主赤白帶及行血。

按：牛肉色黃味甘屬土，於卦為兌，故專入脾家，用之倒倉，誠有再造之功。然此為稼穡之資，不輕屠殺，其自死及有病老邁者，不惟無補，反能損人，市中多犯此弊，食者慎之。

豬肉

味甘，性溫無毒，入脾經。主補脾益氣，然多食能動風痰。四蹄主撻傷下乳及諸瘡，臟腸主內痔，腎主腰疼，肚能扶胃，肺能止嗽；心能定驚；舌能健脾；油可敷瘡；腦治頭痃腦鳴，膏能潤肺利血脈，解風熱。按：豬肉之甘，自宜入脾，遍身之用，各以類從。丹溪謂其熱能生痰，痰多則氣不升降，故外感者食之而愈劇。患瘧者食之而覆成，善頤生者，節食為貴。

蟲魚部

蜂蜜

味甘，性平無毒，入脾肺二經。主益氣補中，潤燥解毒，祛邪定經，養脾氣，除心煩，通便閉，解虛熱，療心疼，悅顏色，和百藥，除眾病。畏生蔥，惡芫花，每斤煉至十二兩半用，蠟主痢下諸瘡。

按：蜂蜜甘宜歸脾，潤宜歸肺，其用最多。良有百花之精，且取人溺以釀之故也。七月勿食生蜜，令人暴下霍亂。

雷公云：凡煉蜜一斤，只得十二兩半，或一分是數。若火少火過，並不可用之也。

牡蠣

味鹹，性微寒無毒，入腎經。主遺泄帶下，喉痹咳嗽，營衛虛熱，去來不定，心脅下老痰痞積，宿血溫瘧，瘡腫結核。貝母為使，喜甘草、牛膝、遠志、蛇床、惡麻黃、吳茱萸、辛夷，火煅微紅，杵絕細用。

按：牡蠣本是鹹水結成，故專歸腎部，軟堅收斂之劑也。

雷公云：有石牡蠣，頭邊皆大小甲沙石真似牡蠣，只是圓如龜殼。海牡蠣可用，只是丈夫服之，令人無髭。真牡蠣火煅過，用瑿試之，隨手走起者是也，瑿是萬年琥珀。凡修事先用二十個，以東流水入鹽一兩，煮一伏時，後入火中燒退赤，入缽中研如粉用。

珍珠

味無考，性寒無毒，入心經。主手足皮膚逆臚，鎮心潤顏，止渴墜痰，點目去膜，塞耳除聾，催生下死胎，又主小兒驚熱風癲。須未經鑽眼者，研細篩過，再研二萬下方用。

按：珍珠為水精所孕，專能制火，且其性鎮重，心經之所由入也。研之不細，傷人臟腑，功未獲奏，害已隨之。

雷公云：須取淨新者，以絹袋盛之。然後用地榆、五加皮、五方草三味各四兩，細銼了。又以牡蠣約重四五斤以來，先置於平底鐺中，以物四向安令穩，然後置珍珠於上，方下銼子。三件藥籠之，以漿水煮三日夜，勿令火歇，日滿出之，用甘草湯洗之，令淨，後於臼中搗令細，以絹羅重重篩過，卻更研二萬下用，凡使要不傷破鑽透者，方可用。

石決明

味鹹，性平無毒，入肝經。主風熱青盲內障，骨蒸勞熱，久服益精，九孔七孔者良。以麵裹煨，磨去其外黑處並粗皮，搗細，於乳缽中再研細極，永忌山桃。

按：石決明本水族也，宜足以生木而制陽光，故獨入肝家，為眼科要藥。命曰決明者，丹溪所謂以能而名也。

雷公云：凡使先去上粗皮，用鹽並東流水於大磁中，煮一伏時，漉出拭乾，搗為末，研如粉，卻入鍋中，以東流水淘三度，日乾，再研一萬匝，入藥服至十兩，永不得食山桃，令人喪目。凡修事五兩，以鹽半分取，則第二度淘用地榆五加皮阿膠各十兩。

龜甲

味鹹甘，性平無毒，入心脾肝三經。主陰虛不足，骨蒸勞熱，癥瘕瘧痃，五痔陰蝕，四肢重弱，血麻痹風疾，產前後痢疾，驚恚氣心腹痛，傷寒勞復，肌體寒熱欲死，小兒囟門不合，及頭瘡，女子赤白漏下，及陰癢。逐瘀血，續筋骨，催生益智。自敗者更佳，酥炙用。龜尿、主耳聾久嗽、斷瘧。俱畏狗膽。惡沙參蜚蠊。

按：龜甲稟壬癸之氣而生，其補陰也甚捷，心主血，肝藏血，脾裹血，故併入之。骨蒸云云等症，靡非陰虛所致，用此主之，不亦宜哉？欲取其尿者，取龜置磁器中，以鏡照之，既見鏡中影，則淫發而失尿。另有一種夾蛇龜中心折者，不堪服食。生搗其肉，罯敷蛇毒最良，敗龜版及自死之龜，形肉滲爛，甲內性氣俱全，故其功力較倍，今《本經》以卜師鑽灼者為是，恐非，灼者不過燒炙焦黑而已，與生者何異？又何取久，特加敗字，諄諄以示人耶。

鱉甲

味鹹，性平無毒，入肺脾二經。主骨蒸勞嗽，積聚癥瘕，息肉陰蝕痔疽，瘡腫瘀血，催生墮胎，婦人五色漏下，九肋者佳。童便浸一宿，濾起酥炙用，其肉益肺補金，大涼血熱。奇形異狀者有大毒，誤食者，以黃耆吳藍煎湯解之，俱惡理石礬。

按：丹溪云：鱉甲屬金與土，肺脾之所以入也，須生取之，煮脫者不堪用。肉性大冷，過食傷脾，癥瘕勿食，恐益其疾。孕婦勿食，恐短子項。同雞食成瘕，同雞子食能殺人同，同莧菜食生血鱉，同芥子食發惡疾，不可不慎。

雷公云：凡使用要綠色九肋多裙，重七兩者為佳，治痞破塊消症定心藥中用之。每個鱉甲。以六一泥固瓶子底待乾，安甲於中，以物搘起，用頭醋下火煎之，盡三升醋為度，乃去裙並肋骨，方炙乾，後入藥中用。又治勞去熱藥中用，法似前，不用醋，須用童子小便，煮晝夜，小便一斗二升為度。後去裙留骨，於石臼中搗成粉子，以雞䏶皮裹之，取東流水三兩，鬥盆盛，擱於盆上一宿，至明任用。力有萬倍也。

蘄州烏蛇

味甘性平，有小毒，入脾肺二經。主諸風皮膚不仁，散癮疹身體瘙癢，熱毒風淫眉髭脫落，塞耳治聾，須辨真者佳。去頭及皮鱗，帶子銼碎，酒浸一宿，酥炙埋地一宿炙乾用。

按：烏蛇之用，專主去風以理皮肉之症，肺主皮毛，脾主肌肉，故兩入之。色黑如漆，背有三稜，渾如劍脊，尾細尖長，性善不傷生命，都在蘆叢中嗅其花氣，亦乘南風而吸，雖至枯死，兩目不陷，儼如生者，頭有逆毛二寸一路，可長半分以來。頭尾相對，稱之重七錢至一兩者為上，粗大者轉重，力彌減也。

雷公云：凡一切蛇，須認取雌雄及州土，蘄州烏蛇頭上有逆毛二寸一路，可長半分以來，頭尾相對，使之入藥如神，只重一兩以下，彼處得此多留進供。蛇腹下有白腸帶子一條，可長一寸以來，即是雄也。採得去其頭兼皮鱗帶子，銼之，以苦酒浸之一宿，至明漉出，向柳木灰中焙之令乾了，卻以酥炙之，酥盡為度，炙乾後於地上掘一坑，可深一尺以來，安蛇於中，一宿至明，再炙令乾，任用，凡修事一切蛇，並去膽並上皮了，乾濕須酒煮之，用之良。

白花蛇

味甘鹹，性溫有大毒，入肺肝二經。主肺風鼻塞，去癮疹浮風，四肢不仁，骨節疼痛，口眼喎斜，半身不遂，癩麻風，白癜風，髭眉脫落，鼻柱塌壞，鶴膝風筋骨拘攣。凡使須火燒一尺磚令通紅，醋沃之使熱氣熏蒸，將蛇頭尾各一尺，去淨置磚上，以盆覆一宿，如此三過，去骨取肉用，亦以眼不陷者為真。

按：白花蛇專主皮膚之風，肺主皮毛，肝為風水，故都入之。然服之者，瞑睡一晝夜方醒，善螫人，中足者，輒自斷之，補養已痊。木接代步，不然令人死，其毒可知！然諸藥不效者，獨能引達成功，以其性竄，直領藥力至於風處，所謂大毒之病，必用大毒之藥以攻之是也。諸蛇鼻向下，惟此蛇鼻向上，背有方勝花紋，以此得名。愚謂凡用之，更須日日換酒，浸過五宿，去酒不用。炙用，盡去皮骨埋於土坑，一宿取出再，其毒咸去矣。

雷公云：凡使用治風速於諸蛇，緣蛇性竄，即令引藥至於有風疾處，故能治風。

蝦蟆

味甘，性寒無毒，入脾經。主除邪氣，破堅血，解結熱，療兒疳，貼癰腫，療大傷。

凡使去皮及腸並爪，陰乾，塗牛酥炙用。眉酥，主蛀牙惡瘡疔腫，瘰癧痔漏，助陽，其肋塗玉，即刻之如蠟。

按：蝦蟆歸脾，甘之故也，形狀與蟾蜍相似，《本經》未嘗分析。自陳藏器極口分殊。以為蝦蟆背有黑點，身小能跳接百蟲，在陂澤間，舉動極急。蟾蜍身大嘴黑，點多痱磊，不能跳，不解作聲，行動遲緩，腹下有丹書八字者。然意其功用，無甚差別，想有牝牡之分，而種類之異也。

雷公云：有多般勿誤用，有黑虎，有䖲黃，有黃蛤，有螻蟈，有蟾，其形各別。其蝦蟆皮上腹下有斑點，腳短不鳴叫者是也。黑虎身小黑嘴，腳小，斑䖲黃斑色，前腳大，後腿有小尾子一條。黃蛤遍身黃色，腹下有臍帶長五七分以來，所住處帶下有自然汁出。螻蟈即夜鳴，腰細口大，皮蒼黑色。蟾即黃斑，頭有肉角。凡使蝦蟆先去皮並腸及爪子，陰乾，然後塗酥炙，令乾。每修事一個，用牛酥一分，炙盡為度。若使黑虎即和頭尾皮，並陰乾，酒浸三日，漉出焙乾用之。

蠍

味甘辛，性平有毒，入肝經。主小兒風癇，手足抽掣，大人中風，口眼喎斜，風痰耳聾，風毒癮疹，出青州緊小者良。去鹽土炙黃用。

按：蠍之主療，莫非風症，肝為巽風，宜獨入之。喜螫人，甚者令人死，雄者螫人，痛在一處，取井泥敷之，稍溫則易。雌者螫人，痛牽諸處。用瓦屋溝下流敷之，或不值天雨，可汲新水調用，如螫手足，竟以冷水浸之微暖即易。若余處不可用水浸者，則以冷水浸布貼之，小暖則易，觀其喜寒若此則為大熱之劑無疑。今諸書不載其性，惟日華子稱其平。故姑錄之，此即方書所稱蛜螂者是也。

五靈脂

味甘，性溫無毒，入心肝二經。主心腹冷氣疼痛，腸風產後血暈，小兒疳疣。去目翳，闢疫氣，解蛇毒。酒研飛煉，令去研石為佳，生者行血，炒者止血。

按：五靈脂專主血症，心主血，肝藏血，故兩入之，行氣血最捷，勿宜過用以傷臟腑。

蜈蚣

味辛，性溫有毒，不載經絡。主小兒口噤，鬼疰蠱毒諸蛇毒，殺精物溫瘧，去三蟲，心腹寒熱結聚，去瘀血，墮胎。去頭足慢火炙黃用，畏蛞蝓、蜒蚰、大蒜、雞屎。

按：蜈蚣最似百足蟲。第百足蟲足較細密，死而不僵，頭上有白肉，面及尖嘴，其毒更甚，勿宜輕用。

雷公云：凡使勿用千足蟲，真似，只是頭上有角肉，面並嘴尖。若誤用者，腥臭氣，入頂致死。凡使用蜈蚣，用柳木末放於器中，炒木末焦黑後，去木末，用竹刀刮去足用。

蝸牛

味鹹性寒，有小毒，不載經絡。主賊風口眼喎斜，驚風筋脈拘攣，收大腸脫肛痔痛，消渴累疳。火炒過用。

按：蝸牛之名，以頭有角似牛也。夏月往往升高，涎盡即枯死，必用火炒者，誠欲去其寒毒爾，是即蛞蝓也。《圖經》考之甚核，本草分為四種，恐非。有一種田螺，主眼赤熱瘡，醒酒渴，點痔瘡。類分數種，功約相同，茲不多贅。

白殭蠶

味鹹辛，性微溫，有小毒，入心肝脾肺四經。主風溫口噤失音，疔毒風痰結滯，皮膚風動如蟲行，小兒驚癇夜啼，女子崩中赤白，止陰癢，去三蟲，滅黑點。米泔水浸去涎，炒去絲用。惡茯苓、茯神、萆薢、桑螵蛸、桔梗、雄蠶蛾，性熱，主固精強陽，交接不倦。

按：丹溪云：白殭蠶屬火而有土與金水，心肝脾肺之所由入也。凡使須頭番者力倍，蠶蛾亦然。

雷公云：凡使先須以糯米泔浸一日，待蠶桑涎出如蝸牛涎浮水面上，然後漉出微火焙乾，以布淨拭蠶上黃白毛，並黑和甲子，單搗篩如粉用也。

蟬蛻

味鹹甘，性寒無毒，不載經絡，主催生下胎衣，通乳汁，止夜啼驚癇，逐邪熱，殺疳蠱，亦能止渴。

按：蟬有五種，陳藏器辨之悉，今以形極大而聲極高，一鳴而無所停斷者，入藥最良。西川有一種蟬花，乃蟬在殼中不出，而化為花，自頂中生出，功用略同。故不另載。

刺蝟皮

味苦甘，性平有小毒，不載經絡，主五痔腸風瀉血，翻胃鼻衄，腹痛，積疝陰腫痛。酒煮熬用，畏桔梗、門冬。

按：蝟亦有數種，惟蒼白色腳似豬蹄者佳，此外並不宜用，其骨切忌入口，令人消瘦。

土鱉蟲

味鹹，性寒有毒，入心肝脾三經。主留血壅瘀，心腹寒熱洗洗，祛堅積癥瘕、下乳通經。一名䗪蟲，畏屋遊，皂角、菖蒲。

按：土鱉專主血症，心主血，肝藏血，脾裹血，故三入之。今跌打損傷者，往往主此，或不效則加而用之。殊不知有瘀血作疼者，誠為要藥；倘無瘀血，而其傷在筋骨臟腑之間，法當和補。愚者不察，久服弗已，其流禍可勝數耶。

蜣螂

味鹹酸，性寒有小毒，不載經絡。主小兒驚風瘛瘲，大人癲狂疰忤，破血墮胎，通腸治脹。又主疔惡諸瘡，出箭頭入肉。去足翅火炙，勿置水中，令人吐，畏羊肉、羊角。

按：《莊子》云：蜣螂之智，在於轉丸，宜其皮血通腸之功矣。驚狂皆屬炎，亦賴之以泄其亢耳。其性猛驟，最能傷脾，勿得概用。

斑蝥

味辛鹹，性寒有大毒，不載經絡。主寒熱鬼疰，蟲毒鼠漏，疥癬惡瘡，疽蝕死肌，破石癃血積，利水道墮胎。凡使去足翅，拌糯米炒，米黃為度，馬刀為使，畏巴豆、丹參、空青，惡曾青，豆花。

按：斑蝥入腹，有開山鑿嶺之勢，最稱猛烈，故輒致腹痛不可忍。余見里中一壯年患痞疾，服斑蝥數劑，初則大瀉不止，煩悶欲絕，斷則二便來紅，三日而死。自非百藥不效之病，不可輕使。

穿山甲

味甘鹹，性微寒有毒，不載經絡。主五邪驚悸，婦人鬼魅悲傷，山嵐瘴瘧，惡瘡疥癬，蟻漏痔漏，亦能去風，炙黃用。

按：穿山甲形似鯉魚，有四足，能陸能水，山岸間開鱗甲如死，令蟻入中，閉而入水，開甲蟻浮水面，於是食之，故主蟻漏，其性喜穿山。是以名之。故其用亦主潰癰疽，通血脈，及治吹乳疼痛。

鯽魚

味甘，性溫無毒，入脾胃二經。主溫胃健脾進飲食，補虛羸，療腸澼，水穀不調，腸風血瘀，燒灰可敷諸瘡。其子，調中益肝氣，惡豬肉，雉、沙糖。

按：鯽魚甘溫之品，且是土所化成，其入脾胃宜矣。《集要雜錄》云：諸魚屬火，惟鯽魚屬土，而有調胃入腸之功，然多食亦能動火。

鯉魚

味甘，性平無毒，入脾肺肝三經。主咳逆氣喘上氣，水腫腳滿，黃疸煩渴，安胎，妊娠身腫，冷氣痃癖，氣塊橫關伏梁。膽，點眼去翳，滴耳除聾，塗小兒熱腫。血塗小兒丹毒及瘡。脂，主小兒癇疾驚悸。鱗，燒灰酒服，破產婦滯血。腸，主小兒肌瘡瘰癧，取蟲。骨，主陰蝕，赤白帶下，齒，主癃閉石淋。皮，主癮疹惡瘡，忌豬肝、天麥門。

按：鯉魚之甘，本入脾家，土能生金，金能制木，故亦入肺肝二經。《衍義》曰：鯉魚至陰之物也。故其鱗三十六，陰極則陽復，所以有魚熱中之故。叔和曰：熱即生風，故食之多發風熱。諸家並不論及，惟日華子云：鯉魚涼恐無是理，萬一風症，更使食魚，則是貽禍無窮矣！煙燻者損目，天行病後食之，再發必死。

烏賊骨

味鹹，性微溫，有小毒，入腎經。主崩漏赤白帶下，經閉陰蝕腫痛，除目翳止淚，理金瘡止血，治驚氣入腹，腹痛環臍，陰莖因寒腫，瘡多膿汁，寒熱症瘕。久服令人有子，惡白蘞，白芨、附子。

按：烏賊之咸，宜歸水臟，治病有殊效。今用之者鮮，夫亦未達其功歟。

雷公云：凡使勿用沙魚骨，緣真相似，只是上紋橫，不入藥中用。凡使要上紋順，以血沾作水浸，並煮一伏時了，漉出於屋下掘一地穴，可盛得前拌為賊魚骨多少，先燒坑子去炭灰，盛藥一宿，至明取出，用之其效倍多。

鰻鱺魚

味甘性平，有微毒，不載經絡。主虛勞不足，陽事衰微，傳屍鬼疰，蠱毒諸蟲，婦人陰瘡蟲癢帶下，皮膚惡瘡，疳䘌痔漏，腰背間風寒濕痹，諸般草石藥毒，腳氣癧瘍風，白剝風。肉燒室內，可闢蚊蟲，骨置廂中，能除衣蠹。

按：鰻鱺雖有小毒，而功甚溥，或言是蛟蜃之類，未可盡信。今據稽神錄載主療傳屍甚奇，信亦非常物也。五色全者，其功最勝，然罕能得爾。

鱔魚

味甘，性大溫無毒，入脾經。主產後淋瀝，血氣不調，腹中冷氣腸鳴，及濕痹氣，又主

補脾益氣。血堪塗癬。

按：鱔魚甘溫之品，脾所快也，宜專入之。生於泥窟，其性善蟄，過夏方出，則為陰類可知。大有補血之功，惜《本經》及諸家未能悉載爾，多食令人霍亂，時行病食之多復。

雷公云：凡魚頭有白色如連珠及腹中無膽者，頭中無腮者，並殺人。注不可合鸕鷀肉食之，鯽魚不可合鹿雉肉食之，鰍鱔不可合白犬血食之，鯉魚子不可合豬肝食之，鯽魚亦爾，青魚鮓不可生胡荽及生葵並麥醬食之。蝦無須及腹中通黑及煮之反白者，皆不可食。生蝦鱠不可合雞肉食之，亦損人。

蟹

味鹹性寒，有微毒，不載經絡。主散血破結，益氣養筋，除胸熱煩悶，搗塗漆瘡。爪，專主破血墮胎，惡柿子。

按：蟹者解也，故其用主散不主斂。過食令人傷脾吐瀉，風疾食之再發，孕婦食之橫生，狀異者能殺人。誤中其毒，用頭水冬瓜黑豆煎湯，並可解之。