简介：菠萝蜜又名波罗蜜，木菠萝、树菠萝、大树菠萝、牛肚子果。果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，还能止渴解烦，醒脾益气，有健体益寿的作用。

季节：春、夏、秋。

▸功效与作用：

1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群；

2.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感；

3.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

▸营养价值(好处)：菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

▸副作用(坏处)：无副作用。

▸能吃吗：可以吃。

▸怎么吃：

菠萝蜜炖银耳：取4～6粒菠萝蜜、适量的银耳，一同炖煮，长期食用后，能够肌肤滋润光滑。

菠萝蜜炒牛肉：把牛肉洗净切片腌制15分钟，菠萝蜜去核取肉切条，青椒红椒葱切段后；炒牛肉，倒入葱青红椒炒匀后，倒入菠萝蜜果拌炒1分钟。

▸禁忌人群：无特殊禁忌。

▸适宜人群：一般人群均可食用菠萝蜜。